Спаржа — это деликатес с богатой историей и впечатляющим набором полезных свойств
Спаржа — продукт с очень низкой калорийностью. В 100 граммах спаржи содержится всего около 20-25 калорий. Поэтому это идеальный выбор для тех, кто следит за фигурой и здоровьем. Как приготовить спаржу на гриле с лимоном и пармезаном, рассказала автор блога «Едим Дома» с Юлией Высоцкой.
Вам понадобится 500 г спаржи, 2 ст. л. оливкового масла, 1 лимон, 50 г пармезана, соль, перец по вкусу
Спаржу вымойте и обрежьте жесткие кончики.
Смешайте оливковое масло, сок половины лимона, соль и перец и замаринуйте спаржу в этой смеси на 15-20 минут.
Разогрейте сковороду и обжаривайте спаржу по 3-4 минуты с каждой стороны, до мягкости и легких подпалин.
Выложите спаржу на тарелку, полейте оставшимся лимонным соком и посыпьте тертым пармезаном.
Ранее мы рассказывали, как пожарить с чесноком и беконом.
Ольга Артасова
Фото: freepik
13:26 – 27 июля
9:42 – 27 июля
21:46 – 26 июля
9:17 – 26 июля
20:29 – 25 июля
14:44 – 25 июля
7:50 – 25 июля
17:23 – 24 июля
9:56 – 24 июля
19:39 – 23 июля