Спаржа: наслаждение без угрызений совести — в 100 граммах всего 20 калорий

Спаржа — продукт с очень низкой калорийностью. В 100 граммах спаржи содержится всего около 20-25 калорий. Поэтому это идеальный выбор для тех, кто следит за фигурой и здоровьем. Как приготовить спаржу на гриле с лимоном и пармезаном, рассказала автор блога «Едим Дома» с Юлией Высоцкой.

Вам понадобится 500 г спаржи, 2 ст. л. оливкового масла, 1 лимон, 50 г пармезана, соль, перец по вкусу

Спаржу вымойте и обрежьте жесткие кончики.

Смешайте оливковое масло, сок половины лимона, соль и перец и замаринуйте спаржу в этой смеси на 15-20 минут.

Разогрейте сковороду и обжаривайте спаржу по 3-4 минуты с каждой стороны, до мягкости и легких подпалин.

Выложите спаржу на тарелку, полейте оставшимся лимонным соком и посыпьте тертым пармезаном.

Ранее мы рассказывали, как пожарить с чесноком и беконом.

Ольга Артасова
Фото: freepik