Все смешала и в духовку: часто готовлю творожный кекс — никаких лишних хлопот, а выпечка вкуснейшая

Любители выпечки не часто готовят кексы, а зря. Если иметь под рукой шикарный рецепт, к чаю всегда будет что-то вкусное. О том, как приготовить кекс, рассказали на Дзен-канале «Готовим с Татьяной».

Ингредиенты для кекса нужны простые. Они найдутся на каждой кухне. При этом кекс получается пышным, рыхлым и очень вкусным.

Потребуются 150 гр муки, 120 гр сахара, 80 гр сливочного масла, 150 гр творога, 2 яйца, пакетик разрыхлителя, пакетик ванильного сахара, 1 столовая ложка крахмала. Также будут нужны 100 гр ягод и 40 гр орехов.

В тесто можно добавить немного соли по вкусу. Впрочем, это не обязательно. Вкус у кекса и без нее получается сбалансированным, так как в его составе есть творог.

Все ингредиенты необходимо смешать. Орехи лучше раздробить на мелкие кусочки или растолочь до состояния порошка.

Кекс готовится в духовке около 40 минут при температуре 180 градусов. Получается очень вкусным.

Ранее мы рассказывали ,как приготовить яблочный сидр.