16+
Информационное агентство «Би-порт»

Урожай моркови и свеклы: оставлять до заморозков или убирать — ответил агроном

12:15 – 21 сентября 2025

Свеклу нельзя оставлять до серьезных заморозков, а вот моркови небольшие заморозки только на пользу

Многие садоводы в сентябре задаются вопросом: убирать морковь и свеклу сейчас или подождать первых морозев? Авторы блога Сад-огород с Вероникой Поливкиной рассказали об этом с точки зрения биологии и многолетней практики.

Свекла — культура теплолюбивая. Ее сердцевина боится даже легких минусовых температур. Черные пятна гнили на макушке после — это последствия подмораживания. Такой корнеплод уже не хранится. Поэтому убирать свеклу нужно до наступления стабильных ночных заморозков.

Идеальное время для уборки свеклы: вторая половина сентября для большинства регионов.

Морковь — холодостойкая культура. Ей не страшны понижения температуры до -3…-4°C. В прохладные осенние дни она активно накапливает сахара. Поэтому выдержанная в холоде морковь получается невероятно сладкой и хрустящей.

Морковь можно смело оставлять в грядке до конца сентября, а то и до середины октября, если погода сухая.

Ранее мы рассказывали про 5 овощей, которые лучше не выращивать.

Ольга Артасова

Фото: freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Белье без пятен.

Когда пятновыводитель надоел, отстирываю ягоды и траву с детской одежды: те же пятна, но способ совсем другой и без хлорки

19:53 – 21 июля

Пирог с яблоками.

Красиво, вкусно, свежий вид, вот, что рождает аппетит

13:36 – 21 июля

Цветущие гортензии.

Когда розы надоели, ухаживаю за гортензией: те же цветы, но уход совсем другой и шапки пышнее

8:40 – 21 июля

Веники для бани.

Как правильно заготовить банные веники: сушка и хранение

20:17 – 20 июля

Заготовка баклажан.

Когда кабачки надоели, готовлю баклажаны на зиму: та же закуска, но вкус совсем другой и рецепт проще

16:35 – 20 июля

Варенье из паслена.

Добавьте к десерту необычное варенье: варенье из паслена

10:12 – 20 июля

Салат из печени с апельсином.

Необычные соседи в одном салате: куриная печень и апельсин

21:14 – 19 июля

Луговые цветы.

Букеты из луговых цветов: 4 идеи для летнего настроения

17:24 – 19 июля

Варенье из клубники с бананом.

Необычное варенье из клубники с бананом: те же ягоды, но вкус совсем другой

7:04 – 19 июля

Маски для лица из овощей.

Маски из овощей с грядки: 5 лучших рецептов для лица

20:41 – 18 июля