16+
Информационное агентство «Би-порт»

Урожай моркови и свеклы: оставлять до заморозков или убирать — ответил агроном

12:15 – 21 сентября 2025

Свеклу нельзя оставлять до серьезных заморозков, а вот моркови небольшие заморозки только на пользу

Многие садоводы в сентябре задаются вопросом: убирать морковь и свеклу сейчас или подождать первых морозев? Авторы блога Сад-огород с Вероникой Поливкиной рассказали об этом с точки зрения биологии и многолетней практики.

Свекла — культура теплолюбивая. Ее сердцевина боится даже легких минусовых температур. Черные пятна гнили на макушке после — это последствия подмораживания. Такой корнеплод уже не хранится. Поэтому убирать свеклу нужно до наступления стабильных ночных заморозков.

Идеальное время для уборки свеклы: вторая половина сентября для большинства регионов.

Морковь — холодостойкая культура. Ей не страшны понижения температуры до -3…-4°C. В прохладные осенние дни она активно накапливает сахара. Поэтому выдержанная в холоде морковь получается невероятно сладкой и хрустящей.

Морковь можно смело оставлять в грядке до конца сентября, а то и до середины октября, если погода сухая.

Ранее мы рассказывали про 5 овощей, которые лучше не выращивать.

Ольга Артасова

Фото: freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Срезанные лилии.

Какие цветы лучше всего стоят в вазе и как их правильно срезать

9:17 – 26 июля

Мытье окон.

Как я мою окна в доме — проверенные хитрости, которые реально работают

20:29 – 25 июля

Народные приметы.

Народные приметы о погоде — в них есть смысл или это просто совпадения?

14:44 – 25 июля

Кабачки по-корейски.

Кабачки по-корейски за 30 минут — салат, который я делаю на все случаи жизни

7:50 – 25 июля

Овощи на зиму.

Как я замораживаю овощи на зиму, чтобы было вкусно и удобно

17:23 – 24 июля

Кабачковая икра.

Кабачковая икра на зиму — рецепт, который я готовлю каждый год

9:56 – 24 июля

Чай своими руками.

Мой любимый сбор садовых трав для чая — аромат и польза

19:39 – 23 июля

Цветущие лилии.

Уход за лилиями в июле — что делать после цветения и как подготовить к зиме

17:22 – 23 июля

Кабачки на зиму.

Потрясающе вкусные кабачки на зиму — самый удачный рецепт

11:28 – 23 июля

Летние головные уборы.

Когда кепка надоела, обновляю летний гардероб: те же шляпы, но модели совсем другие и тренды свежее

18:46 – 22 июля