Рулет в магазине не покупаю: готовлю в духовке по простому рецепту — с кремом и ягодами он вкуснее магазинного в 100 раз
Как приготовить рулет, который не уступает магазинной выпечке
Рулет можно приготовить дома. Он получается намного вкуснее магазинного. О том, как этого добиться, рассказали на Дзен-канале «Наш уютный дом».
Для приготовления потребуются 4 яйца, 1 столовая ложка сахара, щепотка соли, 180 гр муки, 400 мл молока, 30 гр сливочного масла, 400 гр сливочного сыра, 4 столовых ложки сахарной пудры, 300 мл сливок. Также понадобится 100 гр ягод.
Рулет по этому рецепту готовится быстро. Он получается воздушным и имеет очень нежный вкус. Благодаря сливочному крему, он тает во рту.
Яйца надо взбить с солью и сахаром, пока не появится пена. Затем туда надо добавить муку и молоко и перемешать. Затем туда надо влить растопленное сливочное масло.
Тесто должно получиться жидким, как на блины. Его надо влить на противень. Корж выпекается 20 минут при температуре 190 градусов. Он должен получиться эластичным.
Для крема надо взбить сыр, сахарную пудру и сливки. Должна получиться пышная масса. Ее следует нанести на корж, положить ягоды, а потом свернуть его в рулет.
Ранее мы рассказывали, как запечь рыбу в духовке.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Яблочный пирог на рисовой муке: пышный, без глютена и тяжести в животе — готовится просто, а вкус напоминает детство
Голубцы-ленивки с сыром за 15 минут: начинка тянется, корочка золотистая, а возни меньше, чем с пирожками
Ящик под духовкой — не кладовка для сковородок: производитель раскрыл его настоящее назначение, о котором молчат инструкции
Пирог-невидимка без яиц: майонез творит чудо, делая тесто влажнее бисквита за 30 минут
Улетит со стола за минуту: как приготовить сочные кабачки с томатами и чесночным сыром в духовке — секрет идеальной корочки
Овощные рулетики, которые затмят мясные закуски: осенний хит 2026 года с тянущимся сыром
Интересное
Салат «Чиполино» заменяет ужин: курица, авокадо и хрустящий айсберг — сытно, вкусно, а фигура говорит спасибо
11:57 – 7 октября
Минус 10 лет у зеркала: стилист назвал 3 роскошных цвета волос, которые реально молодят после 40 — седина скрыта, стиль дорогой
9:01 – 7 октября
Сколько соли на килограмм капусты: нутрициолог назвал точные пропорции для хрустящей квашеной капусты — не киснет, хранится до весны, вкус как из дубовой бочки
6:10 – 7 октября
В США и Канаде забыли про ламинат и линолеум: дизайнер интерьеров назвал 2 премиальных и 1 бюджетный пол, который служит 30 лет и выглядит как в журнале
2:27 – 7 октября
«Царское гнездо» вместо обычной картошки: хрустящая корзинка с жидким желтком внутри — ужин за 20 минут, а выглядит как из ресторана
21:04 – 6 октября
3 капли на влажную губку: ванна снова гладкая и блестящая без долгого оттирания — сияет даже в жёсткой воде, а известковый налёт исчезает за минуту
17:48 – 6 октября
Шоколадные пирожные без выпечки за 10 минут: готовятся, пока остывает чай — нежные, тают во рту, а дети просят добавку
14:57 – 6 октября
Куда заливать гель для стирки: в лоток или барабан? Одно правило, которое спасет вашу машинку и сделает вещи безупречно чистыми
12:07 – 6 октября
Секрет, о котором молчат автомеханики: 4 тысячи оборотов для очистки мотора
10:31 – 6 октября
Лавровый лист на подоконнике: садовод раскрыл, как вырастить куст дома — воздух чистый, специи свои, аромат на всю кухню без копейки затрат
9:16 – 6 октября
