16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
15:17 Среда 1 октября 2025

Наши гости

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Самые читаемые

Школьники массово перейдут на единые учебники с 1 сентября 2028 года

15:03 – 1 октября

Филармония приглашает на концерт джаз-квартета американского саксофониста Армира Ли

14:26 – 1 октября

Портовые сооружения ввели в эксплуатацию в рамках очередного этапа строительства "Лавны"

14:13 – 1 октября

Юбилейный форум имени Чилингарова посвятят «Арктике в действии»

13:57 – 1 октября

Управлять или ездить — разница между автомобилями заднего и переднего привода: «золотой стандарт» ТС

15:15 – 1 октября

Находка для любой хозяйки: «ленивые» хачапури на скорую руку — семья сытая и довольная

15:10 – 1 октября

Тыква — один из главных овощей осени: как она защищает организм от старения — рассказала диетолог, антиэйдж терапевт Лариса Никитина

15:09 – 1 октября

Лучи солнца в каждой капле — тыквенный суп: лучшие дары осени — теплое и яркое блюдо

12:15 – 1 октября

«Осеннее» меню, в котором не обойтись без тыквенного супа

О том, как из тыквы приготовить ароматный суп ярко-оранжевого цвета рассказали на канале «Сладкий Персик».

Автор облюбовала этот рецепт пару лент назад и с тех пор каждую осень обязательно по нему готовит тыквенный суп.

Итак, моем и срезаем с тыквы кожуру, нарезаем ее на крупные кусочки. По мнению автора, лучшими для этого рецепта являются сорта «баттернат» или «оранжевое солнце».

Обычно такое первое блюдо готовят только из тыквы, но для вкуса можно добавить и других овощей, а именно морковь, картофель и лук. Их тоже моем, чистим и нарезаем.

Далее идет этап термической обработки овощей — их можно потушить, запечь, приготовить на пару.

Как только овощи размягчатся, измельчаем их с помощью блендера. Потом вливаем чуть подогретые сливки.

И следом идут специи — соль, черный молотый перец, сухой чеснок, мускатный орех, по желанию куркуму. Пробиваем блендером еще раз.

Для вкуса к такому супу добавляют креветок, жареный бекон, домашние гренки.

Ранее мы рассказывали, как приготовить изумительное блюдо из мяса и тыквы.

Фото: Unsplash

Лента новостей