В Египте запоминаю, что есть на «шведском столе»: некоторые блюда готовлю дома — они простые, но вкусные
Простые блюда со «шведского стола», которые можно приготовить самим
На «шведском столе» в отелях можно не только попробовать интересные блюда, но и что-то взять на заметку, чтобы приготовить дома. Блогер Саша Коновалова рассказала, какие блюда на «шведском столе» в Египте можно приготовить самим.
Так называемая египетская фуль — это пюре из бобов. Несмотря на вид, который многих настораживает, каша очень вкусная.
Она готовится просто: надо взять 400 гр фасоли (консервированная тоже подойдёт), 1 луковицу и пару зубчиков чеснока. Лук и чеснок следует обжарить и добавить к готовой фасоли.
Затем эту массу следует растолочь в пюре. В него следует добавить кориандр и зиру, а также оливковое масло. Далее блюдо нужно 5 минут прокипятить. На стол лучше подавать, добавив лимонный сок.
Также в Египте на «шведском столе» часто есть соус тахини. Он похож на хумус. Им можно поливать мясо, заправлять салаты.
Готовится из кунжутной пасты, лимонного сока, и давленого чеснока. Все ингредиенты нужно смешать. По желанию можно добавить зиру и кориандр.
Ранее мы приготовили пирог со сливами.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Египетский тест: 99% точности в описании вашего характера — узнайте себя по символу
Пятая седмица Великого поста: правила недели Марии Египетской — особенно важны последние дни
Жизнь в Древнем Египте: 3 любопытных факта, ломающих представления о том времени — что может удивить
Отдых в Египте весной: вариант восполнить дефицит витамина D после выхода из полярной ночи — нюансы выбора курортов
Красивые, вежливые и умные: 5 признаков, по которым в Египте понимают, что вы русский — версия сотрудника отеля
Даже не шифруйтесь: российских туристов быстро вычисляют — египетский бармен выболтал всю правду
Интересное
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
21:45 – 25 сентября
Синдром спасателя: 4 правила, чтобы перестать жить чужой жизнью — энергия возвращается, а люди начинают уважать ваши границы
18:21 – 25 сентября
Голубика в сентябре: почему осенняя посадка лучше весенней — куст приживается за месяц, а ягоды сладкие уже следующим летом
15:34 – 25 сентября
Лао-Цзы о возрасте 50+: 5 желаний, которые крадут счастье — отпускаешь их, и жизнь течет как по маслу
12:28 – 25 сентября
От шоколада до квашеной капусты: осенний рацион для защиты от ОРВИ — советы врачей
10:15 – 25 сентября
Грибы-двойники: 4 деликатеса, которые легко спутать со смертельным ядом — вкус сводит с ума, корзина полная, но проверь 3 признака
9:12 – 25 сентября
Аджика-намазка с грецким орехом: секретный ингредиент, который превращает обычную закуску в ресторанный хит — хлеб уходит первым
6:02 – 25 сентября
Грядки осенью: 3 фатальные ошибки, из-за которых земля «устает» — урожай следующего года падает вдвое, а сорняки захватывают всё
2:57 – 25 сентября
Крабовый салат, который взрывает рецепторы: корейская морковь и секретная заправка превращают банальное блюдо в ресторанный хит
22:06 – 24 сентября
«Накричали и заявили о невменяемости»: в Петербурге 101-летний ветеран войны продолжает сражаться за свою квартиру
19:15 – 24 сентября
