В Египте запоминаю, что есть на «шведском столе»: некоторые блюда готовлю дома — они простые, но вкусные
Простые блюда со «шведского стола», которые можно приготовить самим
На «шведском столе» в отелях можно не только попробовать интересные блюда, но и что-то взять на заметку, чтобы приготовить дома. Блогер Саша Коновалова рассказала, какие блюда на «шведском столе» в Египте можно приготовить самим.
Так называемая египетская фуль — это пюре из бобов. Несмотря на вид, который многих настораживает, каша очень вкусная.
Она готовится просто: надо взять 400 гр фасоли (консервированная тоже подойдёт), 1 луковицу и пару зубчиков чеснока. Лук и чеснок следует обжарить и добавить к готовой фасоли.
Затем эту массу следует растолочь в пюре. В него следует добавить кориандр и зиру, а также оливковое масло. Далее блюдо нужно 5 минут прокипятить. На стол лучше подавать, добавив лимонный сок.
Также в Египте на «шведском столе» часто есть соус тахини. Он похож на хумус. Им можно поливать мясо, заправлять салаты.
Готовится из кунжутной пасты, лимонного сока, и давленого чеснока. Все ингредиенты нужно смешать. По желанию можно добавить зиру и кориандр.
Ранее мы приготовили пирог со сливами.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Египетский тест: 99% точности в описании вашего характера — узнайте себя по символу
Пятая седмица Великого поста: правила недели Марии Египетской — особенно важны последние дни
Жизнь в Древнем Египте: 3 любопытных факта, ломающих представления о том времени — что может удивить
Отдых в Египте весной: вариант восполнить дефицит витамина D после выхода из полярной ночи — нюансы выбора курортов
Красивые, вежливые и умные: 5 признаков, по которым в Египте понимают, что вы русский — версия сотрудника отеля
Даже не шифруйтесь: российских туристов быстро вычисляют — египетский бармен выболтал всю правду
Интересное
Фасоль вместо мяса: чем она полезна и 3 сытных блюда, которые хочется готовить снова
17:18 – 11 ноября
Фикус Бенджамина: пять правил, чтобы зима не оставила его без листьев
13:08 – 11 ноября
Корзинки «Дэйзи» из Fix Price: скупаю и использую не по назначению
9:54 – 11 ноября
Муж съедает по 10 штук за раз, а дети даже не догадываются, что там внутри — мешаю молоко, кабачок и яйца: жарю нежнейшие блины, от которых вся семья в восторге
7:09 – 11 ноября
Пять гениальных вещей из старой канистры: совок, органайзер, кормушка и не только
2:57 – 11 ноября
Зимний опёнок: где искать гриб, который растёт даже после морозов, и что из него приготовить
23:24 – 10 ноября
10 чёрных платьев на Новый год 2027: модели, которые подчёркивают фигуру и выглядят дорого
20:34 – 10 ноября
Ноябрьская обработка яблонь: мочевина против парши — что сделать сейчас, чтобы летом получить красивые плоды
18:11 – 10 ноября
Неровная плитка в ванной: модный дизайнерский приём или всё-таки строительный брак?
15:27 – 10 ноября
Картофель в соляной корке и нежное пюре с копчёным сыром: рецепт в духе Джины Нилли
12:33 – 10 ноября
