Некоторые продукты только на первый взгляд кажутся полезными
Цельнозерновой хлеб и обезжиренные йогурты давно стали символами якобы правильного питания. Да, они выглядят полезно, красиво, но за этим образом часто скрывается маркетинг, переработка и вещества, которые могут навредить, рассказал автор канала «Тюнинг тела — блог Дениса Мгеладзе».
По словам автора, цельнозерновой хлеб часто только выглядит натуральным. В составе есть дрожжи, консерванты и сахар. Не самый очень хороший набор, правда? Кроме того, оболочка зёрен содержит лектины — вещества, которые раздражают слизистую кишечника.
Безобидными сначала кажутся и обезжиренные йогурты. Когда производители убирают жир, теряется вкус и текстура, поэтому туда добавляют стабилизаторы, крахмал и подсластители.
Без жира организму сложнее усваивать многие витамины, а скрытая непереносимость лактозы может проявляться высыпаниями и вздутием.
Ранее мы рассказывали, как наладить работу ЖКТ.
7:30 – 1 мая
6:02 – 1 мая
4:45 – 1 мая
23:32 – 30 апреля
21:04 – 30 апреля
17:56 – 30 апреля
14:56 – 30 апреля
13:22 – 30 апреля
12:00 – 30 апреля
10:37 – 30 апреля