Свинина — популярный вид мяса
Свинина — далеко не самый лёгкий вид мяса. При этом она остаётся доступным и популярным в повседневном питании многих людей. О том, как есть свинину правильно и не нанести урон организму, рассказали авторы канала «Едим Дома» со ссылкой на данные кандидата медицинских наук, диетолога Дарьи Русаковой.
Так, в рацион нужно включать только постные куски свинины — они не добавят лишних калорий и отлично подойдут для приготовления здоровых блюд.
Специалисты назвала 3 части свинины, в которых присутствует минимальное содержание жира — вырезка, лопатка и корейка.
Перед тем, как приготовить мясо, врачи рекомендуют удалять кожицу и заметный глазу жир. Отмечается, что, несмотря на наличие белка, витаминов группы B, железа и цинка, свинину стоит употреблять умеренно.
Оптимальная частота употребления красного мяса — 1-2 раза в неделю.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкуснейшую говядину с томатами по-азиатски.
18:46 – 27 сентября
15:34 – 27 сентября
12:23 – 27 сентября
9:11 – 27 сентября
6:05 – 27 сентября
2:41 – 27 сентября
23:11 – 26 сентября
20:04 – 26 сентября
16:54 – 26 сентября
13:43 – 26 сентября