Сами угробили — сами восстановим: какие продукты лечат печень

«Заработать» больную печень рискуют далеко не только любители выпить алкоголь. Вопреки распространённому мифу этот нежный орган также страдает из-за нарушения обмена веществ, бесконтрольного переедания и в целом неправильного питания. Как оздоровить печень, рассказала нутрициолог Дарья Савельева.

В рационе должны быть следующие продукты: яйца, козье молоко, птица, говядина и говяжья печень, жирная рыба (нерка, горбуша, кета, скумбрия, сельдь, сёмга, форель), фасоль, нут, чечевица, все виды капусты, редис, редька, руккола, дайкон, репа и хрен. Необязательно употреблять все сразу. Достаточно 2-3 позиции в день.

В дополнение рекомендуется ограничить сладкое, выпечку и хлеб, молочное (кроме козьего), фрукты и сладкие соки. Простая вода, лёгкий ужин и подсчёт калорий также помогут печени прийти в норму.

Ранее мы писали, как приготовить нежную печень по-берлински.

Поделиться в соцсетях:

Анастасия Минаева