Не ела ничего вкуснее: эта куриная печень по-берлински покорила меня с первого кусочка — вкусно, быстро и очень просто
Отличный способ приготовить куриную печень
Автор канала «Шеф-повар Василий Емельяненко» предложил приготовить настоящий кулинарный шедевр — печень по-берлински. Такую вкуснятину вы определённо ещё не пробовали!
Нам потребуется очень доступный набор ингредиентов: 400 г куриной печени, 150 г лука, 3 яблока, растительное масло, сливочное масло, 1 зубчик чеснока, соль, перец, копчёная паприка.
Как готовить:
Обжариваем лук до золотистого цвета, солим, перчим. Убираем из яблок «сердцевину», нарезаем крупными кольцами. Далее достаём из сковородки лук и обжариваем яблочные кольца. Наливаем масло, добавляем маленький кусочек сливочного — и чеснок.
После того, как сливочное масло будет растоплено, выложим куриную печень. Посыпаем солью, перцем, паприкой, перемешиваем и убираем с огня. Блюдо готово, его можно подавать к столу с любимым гарниром. Пальчики оближешь!
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусные куриные сердечки.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
Аджика-намазка с грецким орехом: секретный ингредиент, который превращает обычную закуску в ресторанный хит — хлеб уходит первым
Крабовый салат, который взрывает рецепторы: корейская морковь и секретная заправка превращают банальное блюдо в ресторанный хит
Шарлотка опала и липнет к ножу? 7 ошибок, из-за которых пирог получается сырым внутри, а не воздушным
Улетит со стола за минуту: как приготовить сочные кабачки с томатами и чесночным сыром в духовке — секрет идеальной корочки
Ленивые колдуны на сковороде: хрустящие картофельные оладьи с мясом, которые исчезают со стола за 10 минут
Интересное
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
21:45 – 25 сентября
Синдром спасателя: 4 правила, чтобы перестать жить чужой жизнью — энергия возвращается, а люди начинают уважать ваши границы
18:21 – 25 сентября
Голубика в сентябре: почему осенняя посадка лучше весенней — куст приживается за месяц, а ягоды сладкие уже следующим летом
15:34 – 25 сентября
Лао-Цзы о возрасте 50+: 5 желаний, которые крадут счастье — отпускаешь их, и жизнь течет как по маслу
12:28 – 25 сентября
От шоколада до квашеной капусты: осенний рацион для защиты от ОРВИ — советы врачей
10:15 – 25 сентября
Грибы-двойники: 4 деликатеса, которые легко спутать со смертельным ядом — вкус сводит с ума, корзина полная, но проверь 3 признака
9:12 – 25 сентября
Аджика-намазка с грецким орехом: секретный ингредиент, который превращает обычную закуску в ресторанный хит — хлеб уходит первым
6:02 – 25 сентября
Грядки осенью: 3 фатальные ошибки, из-за которых земля «устает» — урожай следующего года падает вдвое, а сорняки захватывают всё
2:57 – 25 сентября
Крабовый салат, который взрывает рецепторы: корейская морковь и секретная заправка превращают банальное блюдо в ресторанный хит
22:06 – 24 сентября
«Накричали и заявили о невменяемости»: в Петербурге 101-летний ветеран войны продолжает сражаться за свою квартиру
19:15 – 24 сентября
