Отличный способ приготовить куриную печень
Автор канала «Шеф-повар Василий Емельяненко» предложил приготовить настоящий кулинарный шедевр — печень по-берлински. Такую вкуснятину вы определённо ещё не пробовали!
Нам потребуется очень доступный набор ингредиентов: 400 г куриной печени, 150 г лука, 3 яблока, растительное масло, сливочное масло, 1 зубчик чеснока, соль, перец, копчёная паприка.
Как готовить:
Обжариваем лук до золотистого цвета, солим, перчим. Убираем из яблок «сердцевину», нарезаем крупными кольцами. Далее достаём из сковородки лук и обжариваем яблочные кольца. Наливаем масло, добавляем маленький кусочек сливочного — и чеснок.
После того, как сливочное масло будет растоплено, выложим куриную печень. Посыпаем солью, перцем, паприкой, перемешиваем и убираем с огня. Блюдо готово, его можно подавать к столу с любимым гарниром. Пальчики оближешь!
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусные куриные сердечки.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
18:00 – 1 января
17:28 – 1 января
16:58 – 1 января
16:44 – 1 января
16:30 – 1 января
16:01 – 1 января
15:33 – 1 января
15:00 – 1 января
14:45 – 1 января
14:31 – 1 января