Не ела ничего вкуснее: эта куриная печень по-берлински покорила меня с первого кусочка — вкусно, быстро и очень просто
Отличный способ приготовить куриную печень
Автор канала «Шеф-повар Василий Емельяненко» предложил приготовить настоящий кулинарный шедевр — печень по-берлински. Такую вкуснятину вы определённо ещё не пробовали!
Нам потребуется очень доступный набор ингредиентов: 400 г куриной печени, 150 г лука, 3 яблока, растительное масло, сливочное масло, 1 зубчик чеснока, соль, перец, копчёная паприка.
Как готовить:
Обжариваем лук до золотистого цвета, солим, перчим. Убираем из яблок «сердцевину», нарезаем крупными кольцами. Далее достаём из сковородки лук и обжариваем яблочные кольца. Наливаем масло, добавляем маленький кусочек сливочного — и чеснок.
После того, как сливочное масло будет растоплено, выложим куриную печень. Посыпаем солью, перцем, паприкой, перемешиваем и убираем с огня. Блюдо готово, его можно подавать к столу с любимым гарниром. Пальчики оближешь!
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусные куриные сердечки.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Готовлю ту самую классическую лазанью с фаршем: сочная, с тягучим сыром, а от моего идеального соуса бешамель без комочков вся семья прыгает от счастья
Минтай с паприкой вместо привычного лука и лимона: бюджетная специя, которая меняет вкус рыбы
В магазин за тортами больше не хожу — готовлю этот потрясающий шоколадный десерт кусочками с нежным черничным суфле: выглядит как из дорогой кондитерской, тает во рту, а секрет формы удивит простотой
Убрала майонез и приготовила турецкий салат из свёклы: теперь домашние просят добавку и записывают рецепт
Семья сначала думала, что это консервированные манго — хитрый ноябрьский рецепт тыквы в банках: без стерилизации, кусочки получаются упругими
Баклажаны как картошка фри: хрустящая золотистая корочка и нежная серединка — простой ужин, который понравится даже детям
Интересное
Вместо плитки — тигриные полосы: дорожка, которая удивляет соседей
9:48 – 10 ноября
Готовлю ту самую классическую лазанью с фаршем: сочная, с тягучим сыром, а от моего идеального соуса бешамель без комочков вся семья прыгает от счастья
6:42 – 10 ноября
Наши деды утепляли дома так, что они стоят сто лет: забытые материалы, которые работают до сих пор
2:28 – 10 ноября
Стена-дровница вместо сарая: как собрать из досок аккуратный забор для хранения дров за пару выходных дней
23:24 – 9 ноября
Даже растворимый кофе станет вкуснее: 1 щепотка прямо в чашку — никакой горечи, вкус как в кофейне, утро начинается с улыбки, экономия на зёрнах
20:31 – 9 ноября
«Экс-главврач скрывается в Аргентине»: появились подробности дела о хищении 1,7 млрд рублей в петербургской больнице
19:35 – 9 ноября
Кухонные полотенца из Fix Price превращаю в полезные вещи для дома: 7 идей, для которых нужны только ножницы и немного времени
17:42 – 9 ноября
Минтай с паприкой вместо привычного лука и лимона: бюджетная специя, которая меняет вкус рыбы
14:59 – 9 ноября
Новый BMW X5 уже в России: 400 лошадей, панорамный экран и цена почти 19 млн
13:19 – 9 ноября
Не куст, а настоящая «томатная фабрика»: 3 сорта помидоров для урожая с начала лета до заморозков
12:06 – 9 ноября
