Готовлю шикарный рулет с абрикосами: пластичное тесто не крошится, не ломается, отлично скручивается — никаких хлопот с кремом

Многие покупают рулеты, так как их сложно приготовить самим. По этому рецепту выпечь шикарный рулет просто — тесто не рвётся и не ломается. Его легко свернуть. О том, как приготовить шикарный рулет, рассказали на Дзен-канале «Рецепты с фото и видео — только лучшее от Аймкук».

Тесто получается очень пластичным. Для его приготовления не нужен разрыхлитель. Благодаря добавлению фруктов, пласт теста получается влажным — при сворачивании крем для сочности не требуется.

Для приготовления рулета нужны 3 яйца, 100 гр сахара, 90 гр муки, 8 абрикосов. Также требуется 3 столовых ложки растительного масла. Понадобится бумага для выпечки.

Яйца следует взбить с сахаром, затем добавить муку и растительное масло. Благодаря этому рулет будет оставаться мягким долго время. Он сможет отлично храниться.

Далее на противень следует положить бумагу, а на неё — нарезанные абрикосы. Тесто следует вылить сверху.

Выпекать следует 10 минут. Затем выпечку нужно вынуть и свернуть в рулет, пока она горячая. Сверху можно посыпать рулет сахарной пудрой.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пирог с яблоками.