16+
Информационное агентство «Би-порт»

Овсянка овсянке рознь — не каждая каша может стать суперфудом: советы по выбору крупы

0:18 – 28 ноября 2025

Специалисты советуют чередовать каши на завтрак, а не есть только овсяную

Овсянка на завтрак — эталон здорового питания. Но оказывается, важна не сама крупа, а метод ее обработки. Как это влияет на работу ЖКТ и иммунитет, рассказал Игорь Ботоговский в своём блоге.

Безусловно, нет пользы в хлопьях, которые развариваются за 1-3 минуты. По сути технологическая обработка «убивает» их природную структуру.

Поэтому овсянка овсянке рознь, только цельнозерновые каши, которые надо варить продолжительное время, а это около 20 минут, могут претендовать на звание суперфуда.

Важно, чтобы крупа была с сохранённой оболочкой, только такая положительно действуют на микрофлору.

Выбирайте грубые хлопья — на упаковке обычно ставят пометки «Геркулес», «№ 1», «грубого помола».

Читайте состав — исключайте каши, в которых кроме хлопьев есть сахар, ароматизаторы и сухие сливки.

Ранее мы рассказывали, какие еще «тёмные стороны» есть у овсянки.

Фото: Unsplash

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Минвата

Строитель раскрыл правду: теплая штукатурка против минваты — почему фасад перестает «плакать», а счета за газ падают на четверть

5:02 – 21 сентября

Кабачковая икра

Кабачковая икра «Дядя Ваня»: густая намазка без уксуса, которая тает на хлебе и исчезает за один присест

21:51 – 20 сентября

Овощные рулетики

Овощные рулетики, которые затмят мясные закуски: осенний хит 2026 года с тянущимся сыром

14:35 – 20 сентября

Котелеты

Котлеты «как у Пушкина»: секретный рецепт с белым хлебом, который делает мясо нежнее облака

10:08 – 20 сентября

Проволочника больше не будет

Яблоки вместо химии: агроном раскрыл секрет эффекта «двух кулаков» — проволочник исчезает, а картофель растет гигантским

6:07 – 20 сентября

Нагар на кастрюле

Прощай, черный нагар: горчично-содовая паста возвращает кастрюлям заводской блеск за 15 минут

20:36 – 19 сентября

Горячие источники

Горячие источники России: 7 мест с водой +40°C без визы и загранпаспорта — дешевле Турции, согреют даже в ноябре 2026

16:22 – 19 сентября

Сломанный зонт

Не спешите выбрасывать сломанный зонт: делаем компактную сушилку для носков за 15 минут

12:38 – 19 сентября

Компот из вишни

Вишневый компот с секретом: щепотка соли заменяет горсть сахара и спасает банки от взрыва

7:42 – 19 сентября

Бутылки

Бесплатная веревка из мусора: как из одной бутылки за 2 минуты сделать 10 метров прочной ленты для дачи

4:34 – 19 сентября