Смерть в скорлупе: диетологи в ужасе от любителей сырых яиц — скрытая угроза в вашем завтраке

Некоторые люди уверены, что выпить сырое яйцо на завтрак — это и полезно. Но врачи предупреждают, что такая привычка может быть опасной. Об этом рассказали на дзен-канале «Едим дома».

Даже в самом качественном продукте могут оказаться бактерии сальмонеллы, вызывающие тяжёлое заболевание — сальмонеллёз.

Симптомы неприятные и серьёзные. Это боль в животе, тошнота, диарея, высокая температура. Особенно рискуют дети, пожилые люди, беременные женщины и те, у кого ослаблен иммунитет. Их организм может не справиться с инфекцией.

Но есть простой способ обезопасить себя, просто приготовить яйца. Варёные, жареные или в виде омлета, они сохраняют все полезные свойства, но становятся абсолютно безопасными.

Ранее мы назвали 5 продуктов, от которых срочно стоит отказаться.