От простого к изысканному: готовим маринованный лук — от свекольного до винного

Маринованный лук отлично подходит в качестве закуски, которую можно поставить на стол. Он подходит для мяса и рыбы. На дзен-канале «Едим дома» поделились несколькими вариантами.

Лук можно замариновать со свёклой и тимьяном. Такая закуска обладает ярким цветом и ароматом. Её можно даже добавить в салат.

В маринад можно добавить свежую петрушку. Вкус и цвет будут отличаться от первого варианта. Любителям домашних бургеров стоит приготовить маринованный лук с выраженным кисло-сладким вкусом, который идеально сочетается с мясом и сыром.

Лук, маринованный в красном полусладком вине — это быстрый и вкусный вариант. Всего за час он приобретает утончённый вкус, а в сочетании с томатами, лимонным соком и оливковым маслом превращается в самостоятельный лёгкий салат.

Ранее мы рассказали, какому мясу нужен маринад.