В России стоит копейки, а за границей продают по цене золота: история загадочной, но такой любимой варёнки — никто повторить не может

Впервые о сгущёнке все заговорили в начале XIX века, когда француз Николя Аппер научился уваривать молоко в вакууме, чтобы оно дольше сохраняло свои свойства. Так армия Наполеона могла продолжать воевать и не голодать.

Как рассказывают на канале «Стеклянная сказка», в середине XIX века идею крадёт Гейл Борден. Вот только американец привносит свой вклад в сгущёнку и добавляет туда сахар. Продукт моментально разлетается по всем штатам. В 1858 году Борден открывает свой завод по производству сгущенки.

В 1881 году сгущёнка попадает в Россию, под Оренбургом открывается первый завод. Еда прекрасно подходит по нужды армии. Но в России используют её как добавку к блинам.

В 1936 году сгущенку в России проводят ребрендинг сгущёнки. Из Америки в Россию попадают тысячи товаров, вот только все адаптируются под наш рынок. Тогда же впервые создаётся знаменитая сине-белая этикетка автора Веры Фоминой. Купить банку можно по 55 копеек за штуку.

Уже позже наши умельцы превращают сгущенку в варёнку. Банку на пару часов опускают в кипящую воду и варят. В Америке пробуют повторить успех, но не выходит. Купить варёнку можно только в русских магазинах. Автором изобретения стали фронтовики.

После конца 80-х сгущёнка стала завоёвывать весь мир, её добавляли в разные блюда. А в Арктике даже провели эксперимент, заморозив её на несколько лет. После разморозки вкус никак не изменился.

Сгущёнку придумали не в России, но именно русские довели её вкус до ума, сделав популярной во всём мире.

Ранее мы рассказывали, почему иностранцы бегут из Турции.