Салат-загадка для Нового года: смешать или собрать слоями — выберите свой способ

Слоёный салат с курицей и грибами станет отличным угощением на новогоднем столе. Его можно подать в двух вариантах. Об этом рассказала кулинар Наталья Калнина.

Для начала начните с подготовки всех ингредиентов. Куриную грудку отварите и нарежьте любым способом, который вам больше нравится. Лук и шампиньоны по отдельности обжарьте на растительном масле. Яйца отварите и отделите белки от желтков. Натрите их на мелкой тёрке.

Можете смешать все ингредиенты вместе или сделать подачу интереснее и выложить салат слоями. Сначала куриное мясо, его нужно покрыть сеточкой майонеза. Затем грибы с луком, белки с майонезом, тёртый сыр и в самом конце яичные желтки. Для создания слоёного варианта поможет кулинарное кольцо.

Украсить салат можно совершенно любым способом. Жёлтая поверхность будет хорошо сочетаться с такой же кукурузой или зеленью. После приготовления дайте салатику постоять около двух часов перед подачей.

Если времени совсем мало, попробуйте приготовить этот салатик за 10 минут.

Поделиться в соцсетях:

Макс Соловьев