Курочка не для здоровья: как не закончить полезный ужин на унитазе — готовим идеальную курицу лично для вас
Вы уверены в своей курочке?
Я всегда думала, что магазинскую курицу надо сразу отправлять в мойку. Но недавно узнала в шоу доктора Мясникова, что мыть птицу не просто бессмысленно, а опасно.
Водой (вы же не только на саму курицу попадаете) разносится грязь по кухне, а при термической обработке все микробы всё равно умрут. К тому же, лишняя влага портит текстуру мяса.
Мясо надо готовить до конца, без всяких розовых или красных участков, особенно около костей. Недостаточный нагрев не убьёт лишние микроорганизмы, которыми можно отравиться.
Когда смотрите курицу в магазине, берите что-то уже знакомое и проверенное. Как отмечают эксперты компании «СВОЯ», так вы будете уже уверены, что курица не будет напичкана химией.
В целом, куриное мясо это хороший источник белка и вообще очень питательное мясо. Просто риски не в курице, а в неправильном подходе к продукту.
Ранее мы поделились правилами Натальи Бехтеревой о здоровье.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Курица «по-тайски»: название экзотическое, ингредиенты наши, вкус бесподобный — записывайте рецепт
Готовлю в духовке куриные голени с овощами: быстрое и сытное блюдо без хлопот и усилий — аромат такой, что сложно дождаться, когда поставлю на стол
Моя курица такая сочная, что все думают, что заказываю в ресторане: а вот и нет — просто знаю несколько хитростей её приготовления
Запекаем куриный рулет, начинок — миллион: о, как разгулялась фантазия!
Какую курицу выбрать: замороженную или охлаждённую — в чем разница
Культ молодости набирает оборот: обратная сторона даунэйджинга — страх смерти никто не отменял
Интересное
Никаких грядок и золотых унитазов: как выглядит «холостяцкий рай» Андрея Соколова в глухом лесу
11:52 – 30 января
Как продать машину на 15% выше рынка в Заполярье: факторы, увеличивающие привлекательность — как создать ощущение уникальности предложения
11:05 – 30 января
Когда с машиной пора расстаться: признаки, говорящие о необходимости её срочно продать — иначе разоришься на ремонте
9:03 – 30 января
Муж отдаёт зарплату маме и слушает её во всем: россиянка уехала в Индию — живёт в семье, похожей на муравейник
6:01 – 30 января
Шеф-повар Василий Емельяненко усовершенствовал рецепт мяса по-французски: не будем на этом останавливаться — добавим в него заполярный колорит
3:04 – 30 января
100-летнего ветерана Великой Отечественной войны оставили без крыши над головой: 2 квартиры и 2 млн рублей «хорошие» знакомые отобрали у пенсионера
2:01 – 30 января
Купить машину или кошку: перед любителями животных вопрос не стоит — породы, стоящие целое состояние
1:01 – 30 января
Как избежать проблем с рассадой в Заполярье: чем подкармливать растения — что ещё нужно, чтобы они нормально росли
23:04 – 29 января
Мурманск в полярную ночь: от чего у жителей средней полосы челюсти падают на пол — особенности жизни северян
21:02 – 29 января
Мягкая вода с обилием железа — отличная среда для размножения бактерий: как мурманчанам избавиться от запаха затхлости из стиральной машинки
20:01 – 29 января
