Ваша мечта сбылась: выпечка не навредит фигуре — эти бейглы едят даже строгие тренеры
Выпечка, от которой не толстеют
Если хочется поесть выпечки и не сгонять потом лишние килограммы в спортзале, попробуйте приготовить бейглы по особому рецепту. Рецептом поделились на диетическом кулинарном канале.
Для готовки возьмите моцареллу и сливочный сыр, куриное яйцо, миндальную муку, бамбуковую клетчатку, разрыхлитель и любую посыпку, например, кунжут.
Сначала расплавьте сыры в микроволновке. это занимает примерно минутку. Потом все перемешайте и снова отправьте греться секунд на 30.
Затем эту смесь переложите в блендер, разбейте туда яйцо и хорошо перемешайте. Должна получится гладкая текстура.
К основе из сыра добавьте миндальную муку, разрыхлитель и клетчатку. Снова все взбейте до однородной массы.
Тесто переложите на пищевую плёнку и отправьте в морозилку минут на 10, так вам будет легче с ним работать. За это время разогрейте духовку до 200 градусов и застелите противень пергаментом.
Поделите остывшее тесто на 6 кусочков, сформируйте из каждого колбаску и соедините кончики. Запекайте пончики около 15 минут. После приготовления дайте им полностью остыть на решётке.
Попробуйте также приготовить пирожки, как из бабушкиной печи.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Пирог-невидимка без яиц: майонез творит чудо, делая тесто влажнее бисквита за 30 минут
Забудьте о муке и замесе: «ленивые беляши» на багете, которые пекутся 25 минут
Урожая капусты всегда мало: жарю капустные лепёшки на скорую руку — обалденны со сметаной, улетают за минуты
Дрожжевое тесто без слёз: рецепт, который получается всегда
Самый быстрый десерт к чаю: яблоки в кляре на сковороде — вкуснее, чем в духовке
Весь сентябрь делаю французский яблочный пирог — больше яблок, чем теста
Интересное
Яблочный пирог с хрустящими краями: пекарь раскрыл секрет тонкого теста, после которого яблоки карамелизуются, а корица греет душу
2:34 – 28 сентября
Теплица в октябре: агроном раскрыл сидераты для рекордного урожая — земля отдыхает, вредители гибнут, а весной грядки черные и рыхлые, как пух
21:53 – 27 сентября
Ледяная шуба в морозилке? Флакон из аптеки за 50 рублей растопит наледь за 10 минут — продукты не пострадают
18:46 – 27 сентября
Овсяно-кабачковые оладьи за 15 минут: хрустят как чебуреки, внутри тают, полезнее блинов втрое — дети просят добавку
15:34 – 27 сентября
Лук-севок сгнил к весне? 3 проверенных способа хранения, при которых ни одна луковица не пропадет, а урожай удвоится
12:23 – 27 сентября
Пекинская капуста и горчица: салат без майонеза за 5 минут — хрустит громко, талия тоньше, гости сметают первым
9:11 – 27 сентября
Сахар в крови скачет? Эндокринолог назвал 5 фруктов, которые можно есть без страха — глюкоза стабильна, витамины в каждом кусочке
6:05 – 27 сентября
Стены как в парижском дворце за 300 рублей: молдинги с Ozon скрывают стыки, а ремонт проходит без единой пылинки
2:41 – 27 сентября
Салат с мидиями и моцареллой за 7 минут: итальянский вкус, от которого муж в восторге, а фигура говорит спасибо
23:11 – 26 сентября
Герань в сентябре: одна щепотка удобрения — цветёт до заморозков, куст шаром, соседи завидуют
20:04 – 26 сентября
