Ваша мечта сбылась: выпечка не навредит фигуре — эти бейглы едят даже строгие тренеры

Если хочется поесть выпечки и не сгонять потом лишние килограммы в спортзале, попробуйте приготовить бейглы по особому рецепту. Рецептом поделились на диетическом кулинарном канале.

Для готовки возьмите моцареллу и сливочный сыр, куриное яйцо, миндальную муку, бамбуковую клетчатку, разрыхлитель и любую посыпку, например, кунжут.

Сначала расплавьте сыры в микроволновке. это занимает примерно минутку. Потом все перемешайте и снова отправьте греться секунд на 30.

Затем эту смесь переложите в блендер, разбейте туда яйцо и хорошо перемешайте. Должна получится гладкая текстура.

К основе из сыра добавьте миндальную муку, разрыхлитель и клетчатку. Снова все взбейте до однородной массы.

Тесто переложите на пищевую плёнку и отправьте в морозилку минут на 10, так вам будет легче с ним работать. За это время разогрейте духовку до 200 градусов и застелите противень пергаментом.

Поделите остывшее тесто на 6 кусочков, сформируйте из каждого колбаску и соедините кончики. Запекайте пончики около 15 минут. После приготовления дайте им полностью остыть на решётке.

Попробуйте также приготовить пирожки, как из бабушкиной печи.

Поделиться в соцсетях:

Макс Соловьев