16+
Информационное агентство «Би-порт»

Кухонный танец бактерий: почему оставлять в раковине грязную посуду на ночь — плохая идея

6:32 – 7 января

Грязная посуда в раковине — настоящая боль любой хозяйки

Признайтесь, у кого из нас не было этого священного ритуала после щедрого застолья: смахнуть крошки со стола прямо в раковину, заваленную тарелками, и торжественно пообещать себе разобраться с этим завтра? Рука так и тянется к крану с мыслью «а, утром отмою». Стоп! Учёные бьют тревогу, и дело тут не в лени, а в чём-то пострашнее, сообщается на портале новостей о высоких технологиях Hi-News.ru.

Оказывается, раковина на кухне — чемпион по антисанитарии, тихий лидер среди самых грязных мест в квартире. По статистике, на её влажном дне и смесителе кишит больше бактерий, чем на сиденье унитаза. Представьте: каждый кусочек засохшего соуса, капля жира и лужица воды — это своего рода пятизвёздочный курорт для целых армий микробов.

Тут могут поселиться очень неприятные «гости»: кишечная палочка, стафилококк, клебсиелла и прочая компания, способная устроить вам серьёзное пищевое отравление. Одна-единственная забытая тарелка от вчерашнего ужина — уже источник опасности.

А оставьте вы её на пару дней — и колония разрастётся до невероятных масштабов. Да, тёплая влажная среда для них — как парная, но даже «сухая» грязь — не помеха: микробы впадают в спячку и с новыми силами атакуют вашу кухню с первыми лучами солнца. Именно поэтому посуду лучше мыть сразу — не дожидаясь «аттракциона» для организма.

Ранее мы рассказывали, почему не стоит пить только кипячёную воду.

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Креветки в чесночном соусе

Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума

13:43 – 26 сентября

Питание при варикозе

Варикоз и питание: флеболог назвал 5 продуктов-врагов, которые превращают ноги в свинец — откажитесь, и отёки спадут за неделю

10:37 – 26 сентября

Шоколадные капкейки

Шоколадные панкейки за 10 минут: пышнее оладий, вкус как от плитки шоколада, дети едят руками вместо бутербродов

7:25 – 26 сентября

Медный купорос

Медный купорос осенью: точные пропорции, которые спасают сад от грибка — деревья зимуют здоровыми, а урожай удваивается

6:13 – 26 сентября

Покупка недвижимости

Квартиры в Петербурге: риелтор назвал 2 района, где цены ещё адекватные — метро рядом, ипотека доступна, успеть купить до роста

3:02 – 26 сентября

Говяжий язык

Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо

21:45 – 25 сентября

Синдром спасателя

Синдром спасателя: 4 правила, чтобы перестать жить чужой жизнью — энергия возвращается, а люди начинают уважать ваши границы

18:21 – 25 сентября

Голубика

Голубика в сентябре: почему осенняя посадка лучше весенней — куст приживается за месяц, а ягоды сладкие уже следующим летом

15:34 – 25 сентября

Лао-Цзы

Лао-Цзы о возрасте 50+: 5 желаний, которые крадут счастье — отпускаешь их, и жизнь течет как по маслу

12:28 – 25 сентября

коридор больницы

От шоколада до квашеной капусты: осенний рацион для защиты от ОРВИ — советы врачей

10:15 – 25 сентября