Блюдо к Рождеству: заменим в «Мимозе» всего лишь один продукт — ваши гости сметут салат за секунды

На Рождество принято ходить друг другу в гости. Я попал в категорию тех, к кому придут друзья на праздничный ужин. Рецепт необычного салата «Мимоза» я случайно нашёл на канале «MagadanMedia.ru» и решил его приготовить.

Хитрость в том, что в данном блюде заменяется один ингредиент: вместо сайры или сардин берётся консервированный тунец.

Ингредиенты: морковь — 2 шт., картофель — 2 шт., яйцо — 3 шт., консервированный тунец — 1 банка, твёрдый сыр — 50 г, майонез для заправки, соль по вкусу.

Отвариваем картофель, яйца и морковь. Каждый продукт трём на плоской тёрке в отдельную чашу.

Тунца выкладываем из баночки, рассол сливаем, мнём рыбу вилкой до мелких кусочков.
Далее укладываем в салатницу слои и каждый промазываем майонезом: картофель, тунец, морковь, сыр, яйца.

Что касается соли, то по своему опыту скажу: я редко солю салаты с майонезом. Данный продукт и так солёный, более того, в «Мимозе» содержится солёный тунец.

Чтобы салат не рассыпался, я его отправил на 3 часа в холодильник. По желанию блюдо можно украсить веточками укропа.

Консервированный тунец — полезный продукт. В одной баночке содержится примерно 20 грамм белка. Диетолог Лиза Янг рассказала в интервью сайту «Доктор Питер», что тунец — это полноценный белок, содержащий все 9 незаменимых аминокислот. Но при этом специалист напомнила, что в консервах содержится много соли, поэтому данный продукт нужно есть в умеренных количествах.

Ещё я приготовил гостям бюджетный салат из овощей и курицы.

Поделиться в соцсетях:

Макс Соловьев