Самые читаемые
Так вкусно, что слюнки текут: делаю блинчики из кабачков и картофеля на завтрак — вся семья уплетает за 15 минут
Интересный рецепт овощных блинов, которые точно понравятся домочадцам
Автор канала «Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда» предложила приготовить ароматные и очень вкусные блинчики из кабачков и картофеля. Такую вкуснятину вы ещё не пробовали!
Нам потребуется простой и доступный набор продуктов: 500 г кабачков, 250 г картофеля, 200 г муки, соль, перец, 200 мл молока, 3 куриных яйца, 1 пучок любимой зелени, 3 ложки растительного масла.
Как готовить:
Натираем кабачок на крупной тёрке, таким же образом поступаем с картофелем. Теперь берём глубокую миску, складываем туда ингредиенты. Добавляем соль, перец, муку, вливаем молоко и хорошенько перемешиваем.
Тесто по консистенции должно получиться как на жидкие оладьи. Теперь оставляем тесто на 7 минут, чтобы овощи пустили сок. Вбиваем яйца, добавляем их в чашу с тестом.
Мелко рубим зелень, добавляем в тесто и перемешиваем, наливаем немного растительного масла. Жарим овощные блинчики с двух сторон. В конце можно смазать сливочным маслом.
Ранее мы рассказывали, как приготовить марокканские блины-манники.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
Хорошо ли вы относитесь к себе: об этом расскажут 3 признака
8:01 – 12 марта
Спокойный спатифиллум: тонкости ухода за «женским счастьем»
2:16 – 12 марта
