Сельдь чуть-чуть подешевела, цена на треску осталась прежней

По данным отраслевой системы мониторинга, с 19 по 25 декабря 2022 года оптовые цены на мороженую рыбу оставались стабильны или снижались.

На Северо-Западе сельдь подешевела на 1,9% - до 103 рубля за кг. Стоимость скумбрии атлантической осталась неизменной - 163 рубля за кг, по-прежнему цена на пикшу составила 165 рублей за кг, на треску – 248 рублей за кг, сообщает Объединенная пресс-служба Росрыболовства.

Кроме того, по данным ведомства, за три квартала года объем производства товарной аквакультуры в России составил 277 тысяч тонн, что на 1,3% выше показателя годом ранее.

При этом в лидерах по производству товарной аквакультуры Северо-Западный федеральный округ с показателем на уровне прошлого года в 110 тысяч тонн. В структуре производства в число основных сегментов входят лососевые, карповые, ценные гидробионты (устрицы, мидии, гребешки и другие моллюски и иглокожие), осетровые виды. А на первое место по объему производства вышли лососевые.

Фото: "Республика"/Лилия Кончакова, Карелия