Что нельзя класть в банки с огурцами: они перестанут хрустеть — ошибка при консервации
Тонкость, которую нужно помнить во время консервирования огурцов
Многие при консервировании огурцов добавляют в банки чеснок, чтобы они приобрели потрясающий вкус и сочный хруст. Однако, если добавить его много, эффект будет прямо противоположный, рассказала автор канала «Кулинарный техникум».
Конечно, чесночный аромат сохранится в банке и будет превосходным, а вот на состоянии огурцов избыток продукта скажется точно. Они перестанут быть сочными, упругими и хрустящими.
Так, на баночку объёмом в 3 литра достаточно поместить 2 зубчика чеснока. К слову, отметим, что дополнительной упругостью огурчиков обеспечат дубовые листья.
Помня такое простое правило, консервированные огурцы будут очень вкусными и невероятно хрустящими. Дополнять такими огурчиками любимые блюда во время зимних холодов станет большим удовольствием.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Добавлять или не добавлять уксус в тесто и почему — что об этом говорят профессионалы
Новые штрафы по полмиллиона рублей для водителей легковушек — сегодня вполне реальность: за что такое может «прилететь»
Порядок на кухне и свежий хлеб каждый день — это просто: 5 бытовых лайфхаков из сети, которые действительно работают
Малосольные красавцы — можно есть их с чем угодно: раскрываем тайны советской кухни
Что убрать со стола — чтобы снизить холестерин: действенные советы от доктора Мастерковой
Авто попало на штрафстоянку по недоразумению: как его забрать без штрафа и платы за хранение — разъясняет юрист
Интересное
Картофельный ужин: когда пришёл с работы сильно уставший — полчаса и блюдо готово
8:00 – 2 января
Ремонт в квартире: решили опереться на опыт скандинавов — получился минимализм с уютными акцентами
6:01 – 2 января
Любовный гороскоп на январь 2026 года для всех знаков Зодиака: Девам — новый роман, Стрельцам — комплименты
4:45 – 2 января
Наивкуснейшие куриные отбивные: в нашей семье сохранились старинные рецепты — варианты готовки на плите и в духовке
3:58 – 2 января
Новая уловка мошенников: идите прочь от банкомата, если увидели в нем чужую карту — с вас начнут вымогать деньги
1:05 – 2 января
Ключ поверни — и полетели: почему утренняя спешка губит двигатель — и как нужно заводить авто правильно
0:29 – 2 января
Давала Боярскому пощёчины от души: любовь и боль Ларисы Луппиан — от нежности до отчаяния
23:30 – 1 января
Запекаем гуся в духовке: если не соблюдать ряд правил, блюдо получится сухим — на подготовку тушки птицы уходит 3 суток
23:03 – 1 января
Мальчик поплыл: как себя ведёт влюблённый мужчина — 5 признаков
22:26 – 1 января
Роллы с крабовыми палочками: прекрасная замена популярному салату — подача приятно удивит гостей
22:00 – 1 января
