Что нельзя класть в банки с огурцами: они перестанут хрустеть — ошибка при консервации
Тонкость, которую нужно помнить во время консервирования огурцов
Многие при консервировании огурцов добавляют в банки чеснок, чтобы они приобрели потрясающий вкус и сочный хруст. Однако, если добавить его много, эффект будет прямо противоположный, рассказала автор канала «Кулинарный техникум».
Конечно, чесночный аромат сохранится в банке и будет превосходным, а вот на состоянии огурцов избыток продукта скажется точно. Они перестанут быть сочными, упругими и хрустящими.
Так, на баночку объёмом в 3 литра достаточно поместить 2 зубчика чеснока. К слову, отметим, что дополнительной упругостью огурчиков обеспечат дубовые листья.
Помня такое простое правило, консервированные огурцы будут очень вкусными и невероятно хрустящими. Дополнять такими огурчиками любимые блюда во время зимних холодов станет большим удовольствием.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Глобальное изменение климата на вашем участке: сохраняем урожай и настроение — используем мульчу и календарь
Дружба с огурцами: как вырастить здоровые огурцы и не облажаться — урожай будете собирать ящиками
Борьба с пылью будет выиграна: самодельные антистатики — идеально, чтобы отталкивать «врага» домашней чистоты
Опохмелиться и в баньку: ошибки, которые не избавят от похмелья — они его усугубят
Добавлять или не добавлять уксус в тесто и почему — что об этом говорят профессионалы
Новые штрафы по полмиллиона рублей для водителей легковушек — сегодня вполне реальность: за что такое может «прилететь»
Интересное
Чем реже — тем лучше: меняйте резину по всем правилам
3:02 – 13 января
Ремонт ванной: экономия, которая выйдет боком — чего следует избегать, чтобы избежать проблем
2:03 – 13 января
Для чаепития готовлю творожные булочки: получаются пышными и мягкими, как пух — усилия нужны минимальные
1:02 – 13 января
Что важно знать про йоркширских терьеров: особенности породы — что следует учитывать хозяевам при воспитании питомца
0:01 – 13 января
Внимание — на Арктику: страны НАТО наращивают там военное присутствие для противостояния с Россией
23:02 – 12 января
Разрыв между размером выплат работающим и неработающим пенсионерам сократится: в 2026 году он достигнет 2 — 3 тыс. рублей — чего ждать к 2030 году
22:39 – 12 января
Выбор кухонной мойки: на что обратить внимание, чтобы потом не жалеть — распространённые ошибки
22:01 – 12 января
Меняем гардероб: кричащие тренды 2026 года — от бахромы до эффекта Squishy
20:13 – 12 января
Мошенники повесили замок на колесо машины: как водителю решить проблему — платить вымогателям не обязательно
20:08 – 12 января
Медицинская грамотность пенсионеров: что для её повышения будут делать в 2026 году — правительственная программа
19:01 – 12 января
