Что нельзя класть в банки с огурцами: они перестанут хрустеть — ошибка при консервации
Тонкость, которую нужно помнить во время консервирования огурцов
Многие при консервировании огурцов добавляют в банки чеснок, чтобы они приобрели потрясающий вкус и сочный хруст. Однако, если добавить его много, эффект будет прямо противоположный, рассказала автор канала «Кулинарный техникум».
Конечно, чесночный аромат сохранится в банке и будет превосходным, а вот на состоянии огурцов избыток продукта скажется точно. Они перестанут быть сочными, упругими и хрустящими.
Так, на баночку объёмом в 3 литра достаточно поместить 2 зубчика чеснока. К слову, отметим, что дополнительной упругостью огурчиков обеспечат дубовые листья.
Помня такое простое правило, консервированные огурцы будут очень вкусными и невероятно хрустящими. Дополнять такими огурчиками любимые блюда во время зимних холодов станет большим удовольствием.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Как правильно подкармливать рассаду огурцов: в 3 этапа разными средствами — советы опытных огородников
7 раз «отмерь», 1 раз обгони: правила поведения на дороге для «опаздывающих» — необдуманная спешка до добра не доводит
Пережитками прошлого язык это назвать не поворачивается: интересные привычки со времён СССР — как они вписываются в наше время
Мода на советский интерьер вернулась: зря смеялись, на самом деле в СССР знали толк в дизайне — что снова в тренде
Глобальное изменение климата на вашем участке: сохраняем урожай и настроение — используем мульчу и календарь
Дружба с огурцами: как вырастить здоровые огурцы и не облажаться — урожай будете собирать ящиками
Интересное
Как привлечь внимание на «Пяти углах» и не замёрзнуть на Абрам-Мысе: какие принты в моде весной 2026 года — обновляем гардероб
11:28 – 3 февраля
Вспоминаем очень вкусный и простой десерт из СССР: нужны только сгущёнка и кефир — лакомство получается не хуже пломбира
9:32 – 3 февраля
На электрических вилках в США делают дырки: зачем они нужны — оказывается, смысл есть
9:04 – 3 февраля
Какие вещи из СССР стоит сохранить: дело не только в моде на все советское — воспоминания бесценны
7:03 – 3 февраля
Беру муку, воду, дрожжи и соль и готовлю шикарные лепёшки: через 15 минут они уже на столе — с ними вкуснее любое блюдо
5:00 – 3 февраля
Счётчики за электроэнергию: что изменилось в 2026 году из-за новых правил — должен знать каждый
2:02 – 3 февраля
Куриные сердечки в сметанной подливе: быстрое, сытное и очень вкусное горячее — под любой гарнир
1:31 – 3 февраля
Лайфхаки на кухне: как сэкономить время и сберечь нервы — приготовление еды может быть гораздо проще
0:01 – 3 февраля
Любой фарш, помидоры и макароны или рис — основа быстрого и вкусного ужина за полчаса: присоединяйтесь
22:32 – 2 февраля
Маркетплейсы: большинство спонтанных покупок делают женщины из регионов — что они выбирают и почему
22:02 – 2 февраля
