Что нельзя класть в банки с огурцами: они перестанут хрустеть — ошибка при консервации
Тонкость, которую нужно помнить во время консервирования огурцов
Многие при консервировании огурцов добавляют в банки чеснок, чтобы они приобрели потрясающий вкус и сочный хруст. Однако, если добавить его много, эффект будет прямо противоположный, рассказала автор канала «Кулинарный техникум».
Конечно, чесночный аромат сохранится в банке и будет превосходным, а вот на состоянии огурцов избыток продукта скажется точно. Они перестанут быть сочными, упругими и хрустящими.
Так, на баночку объёмом в 3 литра достаточно поместить 2 зубчика чеснока. К слову, отметим, что дополнительной упругостью огурчиков обеспечат дубовые листья.
Помня такое простое правило, консервированные огурцы будут очень вкусными и невероятно хрустящими. Дополнять такими огурчиками любимые блюда во время зимних холодов станет большим удовольствием.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Глобальное изменение климата на вашем участке: сохраняем урожай и настроение — используем мульчу и календарь
Дружба с огурцами: как вырастить здоровые огурцы и не облажаться — урожай будете собирать ящиками
Борьба с пылью будет выиграна: самодельные антистатики — идеально, чтобы отталкивать «врага» домашней чистоты
Опохмелиться и в баньку: ошибки, которые не избавят от похмелья — они его усугубят
Добавлять или не добавлять уксус в тесто и почему — что об этом говорят профессионалы
Новые штрафы по полмиллиона рублей для водителей легковушек — сегодня вполне реальность: за что такое может «прилететь»
Интересное
Не становитесь жертвой или абьюзером — вы птица свободного полета: присмотритесь к своей роли
2:58 – 16 января
Когда денег много, шикую и делаю пирог с сёмгой, когда в обрез — беру минтай: идеальный рецепт рыбного пирога, который вкусный с любой начинкой
2:02 – 16 января
Ошибки, которые делают даже опытные садоводы: как нельзя выращивать рассаду — что делать, чтобы она была крепкой
1:01 – 16 января
«Под шубой» не готовлю: делаю другой салат с селёдкой — он намного вкуснее из-за пикантной заправки
0:01 – 16 января
Ностальгия по СССР: какими были квартиры в советское время — многое удивляет современных людей
23:04 – 15 января
Рассада у меня с крепкими короткими стеблями и зелёными листьями: чем я её подкармливаю — как определить, какое удобрение нужно растениям
22:03 – 15 января
Ванильный зефир и меренговый рулет: 2 десерта от кондитера — пошаговая инструкция
21:02 – 15 января
Капли для глаз, из-за которых можно потерять зрение: опасные препараты продают на маркетплейсах — общественники обратились в Росздравнадзор
20:03 – 15 января
Размер социальных выплат увеличат в России: повышение будет 1 февраля — размер индексации составит 6,8%
19:06 – 15 января
Подарите миру свои принципы — выбор цвета раскроет вашу мотивацию: исследуем эмоции
18:29 – 15 января
