Что нельзя класть в банки с огурцами: они перестанут хрустеть — ошибка при консервации
Тонкость, которую нужно помнить во время консервирования огурцов
Многие при консервировании огурцов добавляют в банки чеснок, чтобы они приобрели потрясающий вкус и сочный хруст. Однако, если добавить его много, эффект будет прямо противоположный, рассказала автор канала «Кулинарный техникум».
Конечно, чесночный аромат сохранится в банке и будет превосходным, а вот на состоянии огурцов избыток продукта скажется точно. Они перестанут быть сочными, упругими и хрустящими.
Так, на баночку объёмом в 3 литра достаточно поместить 2 зубчика чеснока. К слову, отметим, что дополнительной упругостью огурчиков обеспечат дубовые листья.
Помня такое простое правило, консервированные огурцы будут очень вкусными и невероятно хрустящими. Дополнять такими огурчиками любимые блюда во время зимних холодов станет большим удовольствием.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Трюки от сантехников: никакого запаха и блестящий туалет — всегда работает на 100%
Просто смешала 3 ингредиента: средство для мытья ванны — кипельный оттенок за копейки
Огурцы стоят дороже бананов и других привозных фруктов: ФАС проверит обоснованность повышения цен — продавцам придётся дать объяснения
Огурцы собираю вёдрами: пользуюсь советом агрономов времён СССР — о чем написали в старой советской газете
Как кормили военных во времена СССР: особенности питания в армии — почему в рационе не было некоторых продуктов
Как правильно подкармливать рассаду огурцов: в 3 этапа разными средствами — советы опытных огородников
Интересное
Не выбросить кофейный жмых, чтобы позже удобрять им растения, мало: его для этого надо правильно подготовить — узнайте, как
10:34 – 19 февраля
Гороскоп на 20 февраля 2026 года, пятницу, для всех знаков Зодиака: Тельцам не нужно пытаться угнаться за всеми, Стрельцам — принимать важные решения в определённое время, а Водолеям — предлагать нестандартные решения
4:45 – 19 февраля
На холодец много времени не трачу: беру курицу и обязательно оливки — гости тарелки вылижут
23:19 – 18 февраля
Позвоните старому другу сегодня: почему не стоит терять контакт — дружба после 50
21:38 – 18 февраля
Трюки от сантехников: никакого запаха и блестящий туалет — всегда работает на 100%
19:29 – 18 февраля
Почему в СССР розетки находились на уровне пояса, а сейчас — внизу: логика советских инженеров
18:29 – 18 февраля
Светодиодам — место в мусорке: интересный эксперимент от рабочего
17:49 – 18 февраля
Яичная скорлупа на огороде: бесплатное удобрение, спасающее урожай в условиях короткого северного лета
16:33 – 18 февраля
Просто смешала 3 ингредиента: средство для мытья ванны — кипельный оттенок за копейки
15:33 – 18 февраля
Зачем на Масленицу жгут чучело Зимы, и почему у него нет лица — экскурс в историю обычаев славян
13:31 – 18 февраля
