Что нельзя класть в банки с огурцами: они перестанут хрустеть — ошибка при консервации
Тонкость, которую нужно помнить во время консервирования огурцов
Многие при консервировании огурцов добавляют в банки чеснок, чтобы они приобрели потрясающий вкус и сочный хруст. Однако, если добавить его много, эффект будет прямо противоположный, рассказала автор канала «Кулинарный техникум».
Конечно, чесночный аромат сохранится в банке и будет превосходным, а вот на состоянии огурцов избыток продукта скажется точно. Они перестанут быть сочными, упругими и хрустящими.
Так, на баночку объёмом в 3 литра достаточно поместить 2 зубчика чеснока. К слову, отметим, что дополнительной упругостью огурчиков обеспечат дубовые листья.
Помня такое простое правило, консервированные огурцы будут очень вкусными и невероятно хрустящими. Дополнять такими огурчиками любимые блюда во время зимних холодов станет большим удовольствием.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Мода на советский интерьер вернулась: зря смеялись, на самом деле в СССР знали толк в дизайне — что снова в тренде
Глобальное изменение климата на вашем участке: сохраняем урожай и настроение — используем мульчу и календарь
Дружба с огурцами: как вырастить здоровые огурцы и не облажаться — урожай будете собирать ящиками
Борьба с пылью будет выиграна: самодельные антистатики — идеально, чтобы отталкивать «врага» домашней чистоты
Опохмелиться и в баньку: ошибки, которые не избавят от похмелья — они его усугубят
Добавлять или не добавлять уксус в тесто и почему — что об этом говорят профессионалы
Интересное
Дворники не примёрзнут ночью на парковке: что для этого нужно делать — способы, которые это предотвращают
5:02 – 23 января
Итальянский «невидимый» пирог: рецепт, где яблок в 10 раз больше, чем теста
3:44 – 23 января
Лечебная живопись — измерим ваш уровень стресса по картине: прощупываем подсознание
2:59 – 23 января
Водители, опомнитесь: сейчас нельзя оставлять свой номер под стеклом машины — мошенники тут как тут
2:02 – 23 января
Программы по защите краснокнижных животных под угрозой срыва: в российских заповедниках массовые нарушения — незаконная охота, хозпостройки и вырубка леса
1:01 – 23 января
Незабываемые новогодние праздники: самые распространённые травмы россиян — из-за чего пострадали люди
0:03 – 23 января
Русофобы в истерике: Норвегия не собирается идти у них на поводу — забор на границе с Россией строить не будут
23:02 – 22 января
Сгущёнка и тесто: ленивый пирог к чаю за копейки, который покорил меня и мужа
22:44 – 22 января
Ведро помидоров с куста — да легко: сорта томатов, которые гарантированно дают отличный урожай и не капризничают
22:02 – 22 января
Заложники родительских споров: как снять запрет на выезд ребёнка за границу в 2026 году
21:46 – 22 января
