Самые читаемые
Делаем рассольник еще вкуснее: секреты приготовления — все хозяйки рекомендуют
Эти советы сделают ваш суп превосходным
Рассольник представляет собой универсальный суп, подходящий к любому ужину. Расскажем лайфхаки, которые сделают его еще аппетитнее.
Обычно картошку для этого супа режут мелко, но вы попробуйте сделать куски покрупнее. Дополнительно обжарьте картофель на сковороде перед добавлением в суп. Это поможет раскрыть вкус овоща.
Добавьте помидоры. Не совсем стандартный ингредиент для рассольника, но лишним он точно не будет. Добавьте их в зажарку с луком и морковью примерно через пять минут после начала термической обработки. Это позволит помидорам раскрыть свой вкус и аромат, придавая супу яркость.
Варите перловку отдельно. Ведь это почти главная составляющая супа. Рекомендуется замочить перловку на несколько часов перед варкой, а затем варить ее на медленном огне, пока она не станет мягкой, но все еще сохраняет свою форму. Это позволит ей не развариться в общем супе и не потерять вкуса.
Пользуйтесь советами и готовьте еще более вкусный суп. Близкие обязательно попросят добавки.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
Лента новостей
Грузооборот порта Мурманска сократился на 12,2%
17:36 – 14 октября
В Мурманской области стартовала акция "Засветись"
17:22 – 14 октября
Врачей, помогавших откосить от армии, судили в Мурманске за получение взяток
17:08 – 14 октября
Путин подписал закон о продлении срока службы главы СК после 70 лет
16:07 – 14 октября
Объединённое молодёжное учреждение Мурманска назвали "Молодёжь51"
15:39 – 14 октября
Качели и "айсберг" переносят с площади Пять Углов в другие скверы
15:01 – 14 октября
Рынок отмывания денег в России оценили в 1,2% ВВП
14:47 – 14 октября
Запретить выступления животных в цирках хотят в России
14:33 – 14 октября
Главную площадь Мурманска начали готовить к будущей реконструкции
14:19 – 14 октября
Восемь депутатов Мурманского горсовета проведут личные приемы на этой неделе
14:14 – 14 октября
"Лестница на Луну" появилась в Апатитах
14:00 – 14 октября
Трёх человек спасли из терпевшей бедствие лодки в Териберке
13:46 – 14 октября
Санкции негативно повлияли на доходы бюджета Мурманской области
13:17 – 14 октября
Белорусское молоко не станут учитывать в доктрине продбезопасности России
11:55 – 14 октября