Готовим изысканную закуску за 5 минут: салат с кальмарами — это сочетание покорило всех, кто ценит вкус и время

Этот салат — настоящая палочка-выручалочка: готовится за 5 минут, если кальмары и яйца вы уже сварили и остудили. Сочетание нежного белка и сочного ананаса всегда кажется чуть более изысканным, чем обычный домашний перекус. Автор популярного канала Блогерство на пенсии с аудиторией 94 тысячи подписчиков напоминает, как получить идеальное сочетание сытности, свежести и воздушности.

На салатник среднего размера вам потребуется 300 г размороженных кальмаров и 200 г ананасов и 3 вареных яйца. Отварите яйца и кальмары. Морепродукты достаточно подержать в кипятке 2-3 минуты, не переусердствуйте.

Чистим заготовки и нарезаем кальмары соломкой, а яйца — кубиком. Мельчить не стоит. Если вы взяли ананасы кольцами, то нарежьте их тоже. Заправляют такой салат майонезом со специями, приготовить домашний вариант не составит большого труда.

Вам понадобится погружной блендер, 1 яйцо и 70 мл растительного масла. Соедините ингредиенты в подходящей емкости, опустите блендер и взбивайте 1 минуту, не поднимая насадку. За это время масса объединится и можно будет добавить по вкусу соли, горчицы и перца.

Кальмары богаты минералами, антиоксидантами и витаминами. Специалисты портала Роскачество напоминают, что морепродукты могут влиять на действие некоторых медицинских препаратов. Перед включением кальмаров в регулярный рацион лучше посоветоваться с врачом.

Ранее мы делились рецептом полезной закуски из печени.

Фото: скрин YouTube

Поделиться в соцсетях:

Макс Соловьев