Ароматные солёные огурцы: вкусно и просто — по бабушкиному рецепту
Отличный способ заготовить огурцы к зиме
Автор блога «Глаза боятся, а руки делают» поделилась прекрасным рецептом вкуснейших и сочных солёных огурчиков по рецепту бабушки.
Нам понадобится: огурцы, небольшие помидоры, 6 горошин чёрного перца и 5 — душистого, лавровый лист, листья хрена и вишни, 3 зубчика чеснока, укроп, петрушка.
Как готовить:
Складываем в банки вышеуказанные зелёные ингредиенты, чеснок. Сверху укладываем огурцы и помидоры.
Заливаем кипятком и на некоторое время оставляем.
Теперь можно вылить жидкость из банок и приготовить рассол.
Добавляем в воду 1 столовую ложку соли и 2 столовые ложки сахара, кипятим. Заливаем в банки и добавляем чайную ложку 70% уксуса.
Закрываем банки, укрываем и оставляем, пока не остынут.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Смесь зелени — отличная заготовка на зиму: хранится долго, можно использовать для любых блюд
Квашеная капуста получается хрустящей и очень вкусной: добавляю несколько ингредиентов — кто пробует, говорит, что вкуснее не ел
На винегреты, борщи и салаты — свекольная заготовка: выручит в любой ситуации — поможет приготовить по-быстрому
Вкус лета в банке: домашняя томатная паста — почему не стоит выбрасывать перезревшие помидоры
Осенние заготовки: заморозка перцев — как сохранить вкус лета на зиму
Холодный посол огурцов: забытый метод без кипятка и стерилизации — хрустят как из бочки и хранятся в квартире годами
Интересное
Хлеб на опаре у вас дома — готовим с вечера: научила бабушка
7:30 – 1 мая
Ванна для души: погружаемся в психологию — определяем свою зону ответственности
6:02 – 1 мая
Гороскоп для всех знаков Зодиака на 2 мая, субботу: Львы — не полезут в чужие разборки, Весы — сделают выбор, а, а Рыбы выскажут обиды
4:45 – 1 мая
Блестящий миф: CD-диски на лобовом стекле — ностальгируем по девяностым
23:32 – 30 апреля
Грибы и страхи: тест не для слабонервных — загляните в свою бездну
21:04 – 30 апреля
Располагайтесь поудобнее — 1 кресло станет вашей опорой: ищем источник жизненной энергии
17:56 – 30 апреля
Майский конструктор — 7 сетов в поездке: стилист решает проблему
14:56 – 30 апреля
Проверьте себя: 1 кувшин откроет секрет — подскажет истинную потребность
13:22 – 30 апреля
Гороскоп на 1 мая: 3 знака Зодиака, которым полнолуние в Скорпионе принесёт неожиданные подарки — кто эти счастливчики
12:00 – 30 апреля
Аромат вашего характера — скрытая причина конфликтов: ищем токсичные черты
10:37 – 30 апреля
