Маринованные помидоры по-армянски: идеальная зимняя закуска — пальчики оближешь
Простой способ приготовить любимые овощи в маринаде
Автор блога «Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда» предложила рецепт отличных и невероятно вкусных помидоров, которые не раскисают в процессе маринования. Эта закуска отлично подойдёт ко вторым блюдам. Особенно такие помидорчики приятно отведать зимой.
Как готовить:
Выкладываем в чистые банки нарезанный полукольцами лук. Заполняем доверху помидорами, предварительно срезав с них хвостики. Добавляем лавровый лист.
Заливаем кипятком, накрываем крышками и нагреваем в течение 20 минут.
Морковь, болгарский перец, чеснок, укроп, петрушку и базилик пропускаем через мясорубку, выкладываем в кастрюлю. Наливаем кипяток, добавляем соль и сахар, ставим на плиту и кипятим в течение 5 минут. Добавляем уксус, перец.
Выливаем маринад к помидорам. Хорошо закрываем банки и убираем в тёплое место до полного остывания. Потом заготовки уже можно убирать на хранение.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Бисквит, который не подведёт: готовить его одно удовольствие — а вкуснятина получается невероятная
Путь к сердцу мужа — салат «Идиллия»: будет думать только о нем
Яркая, хрустящая, вкусная: простой салат из обычной капусты — и на праздник, и в будни
Быстро и шедеврально: простой салат с редисом и крабовыми палочками — вкуснятина, которую хочется есть каждый день
Праздники только начались: рецепт салата «Принцесса» — гости будут приятно удивлены
Ароматное утро: рецепт пышных оладий — пекутся без дрожжей на кефире
Интересное
С сыром и чесночными нотками: ароматный и хрустящий лангош на сковородке — блюдо, которое сводит с ума
17:33 – 3 января
Жить или пить — привычка не оставляет вам выбора: справляемся с алкогольной интоксикацией в домашних условиях
17:02 – 3 января
Маленький экзамен на вкус: как есть фрукты и ягоды по этикету — никакого напряжения
16:32 – 3 января
Садятся на стакан чаще остальных: среди 3 знаков Зодиака больше всего алкоголиков — кому стоит воздерживаться от спиртного
15:44 – 3 января
Безопасность и минимум визуального «шума»: с этого года на российских дорогах появятся новые знаки — чего ждать автомобилистам
15:32 – 3 января
Сбросьте ледяные оковы — скульптура раскроет ваши преграды: моделируем жизнь по своему сценарию
15:01 – 3 января
Больше никаких «фу»: как убрать из холодильника неприятный запах — только свежесть и уют
14:32 – 3 января
Бисквит, который не подведёт: готовить его одно удовольствие — а вкуснятина получается невероятная
13:32 – 3 января
Дженнифер Лопес головоломками прогоняет стресс — сдвиньте всего одну спичку, чтобы найти ответ: в вашем распоряжении всего 15 секунд
13:05 – 3 января
Лучший компаньон курице — яблоко: запекаем голени по необычному рецепту
13:03 – 3 января
