Маринованные помидоры по-армянски: идеальная зимняя закуска — пальчики оближешь
Простой способ приготовить любимые овощи в маринаде
Автор блога «Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда» предложила рецепт отличных и невероятно вкусных помидоров, которые не раскисают в процессе маринования. Эта закуска отлично подойдёт ко вторым блюдам. Особенно такие помидорчики приятно отведать зимой.
Как готовить:
Выкладываем в чистые банки нарезанный полукольцами лук. Заполняем доверху помидорами, предварительно срезав с них хвостики. Добавляем лавровый лист.
Заливаем кипятком, накрываем крышками и нагреваем в течение 20 минут.
Морковь, болгарский перец, чеснок, укроп, петрушку и базилик пропускаем через мясорубку, выкладываем в кастрюлю. Наливаем кипяток, добавляем соль и сахар, ставим на плиту и кипятим в течение 5 минут. Добавляем уксус, перец.
Выливаем маринад к помидорам. Хорошо закрываем банки и убираем в тёплое место до полного остывания. Потом заготовки уже можно убирать на хранение.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Новый год без последствий: как перехитрить калории в оливье — 3 простые замены, которые спасут вашу фигуру
Новогодняя пиццы: слоеная основа — и никакой возни
Вы больше не испортите рис: 3 способа идеальной варки — каша и пригоревшее дно останутся в прошлом
Сырники без творога: советский рецепт-выручайка «До зарплаты» — когда пустой холодильник
Банановый пирог на сковороде: простой рецепт к чаю — готовим на кефире без масла
Сочная с хрустящей корочкой: как вкусно пожарить рыбу — всего 1 секрет для отличного ужина
Интересное
Есть только 1 спичка, которую нужно передвинуть — найдите верный ответ за 18 секунд: человек с IQ выше 150 справится быстрее
13:30 – 25 декабря
Это не салат, а оружие: простой рецепт, после которого гости будут звать вас «шефом» — даже стыдно признаться, что такой простой
13:02 – 25 декабря
Эти 3 подушки не для сна — тестируем вашу выносливость: в игру вступает подсознание
12:31 – 25 декабря
Красный — не значит стой: забытый закон, который разрешает повернуть направо
12:03 – 25 декабря
Близнецы — не бросайтесь словами, Львы — поддержите близких, Девы — разберите завалы: гороскоп на 26 декабря от астролога Светланы Миллер
11:30 – 25 декабря
Сохрани здоровье после новогоднего застолья: диетологи напоминают о балансе — рассказываем, как подстраховать желудок
11:29 – 25 декабря
Новый год без последствий: как перехитрить калории в оливье — 3 простые замены, которые спасут вашу фигуру
11:02 – 25 декабря
Астрология финансов: гороскоп на 26 декабря для 3 знаков Зодиака — важно отделить главное от второстепенного
10:01 – 25 декабря
Новогодняя пиццы: слоеная основа — и никакой возни
9:34 – 25 декабря
Вечный двигатель для дома: система, которая не боится аварий — какой генератор выбрать
9:01 – 25 декабря
