Маринованные помидоры по-армянски: идеальная зимняя закуска — пальчики оближешь
Простой способ приготовить любимые овощи в маринаде
Автор блога «Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда» предложила рецепт отличных и невероятно вкусных помидоров, которые не раскисают в процессе маринования. Эта закуска отлично подойдёт ко вторым блюдам. Особенно такие помидорчики приятно отведать зимой.
Как готовить:
Выкладываем в чистые банки нарезанный полукольцами лук. Заполняем доверху помидорами, предварительно срезав с них хвостики. Добавляем лавровый лист.
Заливаем кипятком, накрываем крышками и нагреваем в течение 20 минут.
Морковь, болгарский перец, чеснок, укроп, петрушку и базилик пропускаем через мясорубку, выкладываем в кастрюлю. Наливаем кипяток, добавляем соль и сахар, ставим на плиту и кипятим в течение 5 минут. Добавляем уксус, перец.
Выливаем маринад к помидорам. Хорошо закрываем банки и убираем в тёплое место до полного остывания. Потом заготовки уже можно убирать на хранение.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Вы больше никогда не купите маринованные томаты: одна хитрость с горелкой — и у вас будет фирменная закуска ресторанного уровня
Праздник в режиме цейтнота: салат-спасатель, который рождается за пять минут — а съедается за пять секунд
Салат «Принцесса» на праздники: идеальный новогодний вкус — слоёное чудо на Новый Год
Не просто порезал и смешал: маленькая хитрость с огурцами — делает вкус оливье в разы ярче
Рецепт салата Марко Поло: лучший новогодний рецепт — идеальное итальянское блюдо
Новое прочтение новогодней шубы: улучшенная версия — вкус и подача в сто раз богаче
Интересное
Вы больше никогда не купите маринованные томаты: одна хитрость с горелкой — и у вас будет фирменная закуска ресторанного уровня
11:01 – 30 декабря
Лунный финал года: гороскоп на 31 декабря для 3 знаков Зодиака — как быть с долгами, своими и чужими
10:02 – 30 декабря
Праздник в режиме цейтнота: салат-спасатель, который рождается за пять минут — а съедается за пять секунд
9:01 – 30 декабря
Растения-самураи: топ-10 зелёных бойцов, которые выживут у вас дома — даже если вы о них забудете
8:01 – 30 декабря
Салат «Принцесса» на праздники: идеальный новогодний вкус — слоёное чудо на Новый Год
7:30 – 30 декабря
Дорога в зимнюю сказку — ваше предназначение читаем в природе: выберите душой
6:59 – 30 декабря
Утро после: 3 «спасительных» ритуала, которые на самом деле продлевают ваши страдания — главные ошибки при похмелье
6:04 – 30 декабря
Одного «хочу» недостаточно: 5 советов для формулирования желания — обязательно сбудется
5:39 – 30 декабря
Всё невозможное возможно — японский секрет успеха: весь секрет в ритме
5:34 – 30 декабря
Гороскоп на 31 декабря, среду, для всех знаков Зодиака: Близнецам придётся принять волевое решение, Девам — не придираться к окружающим, а Козерогам — укреплять отношения
5:02 – 30 декабря
