Сочные китайские лепёшки с мясом: вкуснейшая слоёная выпечка — пальчики оближешь
Интересный способ приготовить лепёшки
Автор блога «Готовим с Калниной Натальей» предложила рецепт очень ароматных и вкусных китайских лепёшек с начинкой из фарша и зелени. Тесто для таких лепёшек получается слоёное и невероятно нежное. Продукты для этого блюда очень доступные и недорогие.
Для теста потребуется: 400 г муки, ½ чайной ложки соли, 250 мл воды.
Для начинки необходимо: 800 г любого фарша, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, соль, немного приправы для курицы, пучок любимой зелени.
Как готовить:
Насыпаем в миску просеянную муку, делаем в центре углубление. Наливаем тёплую воду, солим и замешиваем тесто. Кладём его под плёнку и даём «отдохнуть».
Добавляем в фарш мелко нарезанный лук, чеснок, зелень, соль, приправу. Тщательно перемешиваем.
Разделяем тесто на 9 частей. Раскатываем каждый кусочек и распределяем фарш. Немного разрезаем тесто по направлению от центра к краю. Накрываем часть начинки и закрепляем края.
Жарим лепёшки на сухой сковородке по 5 минут с каждой стороны.
Блюдо готово.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Печень ем только в таком виде: кефир творит чудеса — нежный деликатес
Главный секрет сочной горбуши — это правильный маринад: запекаем в «рукаве»
Любимое печенье Екатерины II: мягкие ломтики с фруктовым пюре — готовятся на раз
Ореховый кулич: необычный рецепт к Пасхе — удивите близких
Ажурные и вкусные: идеальные блинчики, которые покорят с первого укуса — можно даже в Великий Пост
Измените свою жизнь: этот соус умеет соединять сердца — оттенки вкуса поднимут настроение в паре
Интересное
Как правильно пользоваться рециркуляцией на автокондиционере — и технику не мучить, и за рулём не уснуть
17:17 – 29 марта
Газ в 2+ раза дешевле бензина и намного экологичней, а автопроизводители не устанавливают ГБО — в чём причина
16:02 – 29 марта
Японский компактвэн — по цене «Весты»: 7-местный Mitsubishi Xpander в России предлагают от 2,2 млн рублей
15:28 – 29 марта
Модная комбуча: как советская «чайная медуза» из банки на подоконнике покорила планету — чудеса рекламы
14:33 – 29 марта
Почему на Руси крестьяне на севере жили в теремах, а в центре — в землянках: 3 причины такой несправедливости
13:31 – 29 марта
Боремся с муравьями в огороде: 7 рабочих способов выжить незваных гостей — для разных случаев
12:29 – 29 марта
Фиброплита: долговечна, экологична и огнебезопасна — отличная замена ОСП в обшивке каркасных домов
11:33 – 29 марта
Не «Китаем» единым: выбираем на вторичном рынке кроссовер до 2,5 млн рублей — 3 достойных варианта
10:29 – 29 марта
Готовим вкуснейшую домашнюю халву: нужны только семечки и мёд — никаких консервантов и сахара
8:46 – 29 марта
В России приходит конец «серой» схеме с иномарками: с 1 апреля их ввоз через страны ЕАЭС потеряет финансовый смысл
3:46 – 29 марта
