Сочные китайские лепёшки с мясом: вкуснейшая слоёная выпечка — пальчики оближешь
Интересный способ приготовить лепёшки
Автор блога «Готовим с Калниной Натальей» предложила рецепт очень ароматных и вкусных китайских лепёшек с начинкой из фарша и зелени. Тесто для таких лепёшек получается слоёное и невероятно нежное. Продукты для этого блюда очень доступные и недорогие.
Для теста потребуется: 400 г муки, ½ чайной ложки соли, 250 мл воды.
Для начинки необходимо: 800 г любого фарша, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, соль, немного приправы для курицы, пучок любимой зелени.
Как готовить:
Насыпаем в миску просеянную муку, делаем в центре углубление. Наливаем тёплую воду, солим и замешиваем тесто. Кладём его под плёнку и даём «отдохнуть».
Добавляем в фарш мелко нарезанный лук, чеснок, зелень, соль, приправу. Тщательно перемешиваем.
Разделяем тесто на 9 частей. Раскатываем каждый кусочек и распределяем фарш. Немного разрезаем тесто по направлению от центра к краю. Накрываем часть начинки и закрепляем края.
Жарим лепёшки на сухой сковородке по 5 минут с каждой стороны.
Блюдо готово.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Всё смешать и — в духовку: простой и вкусный кофейный пирог на кефире
Не манник, торт «Ночной»: берите по 1 стакану каждого ингредиента — получится нежность и красота
Котлеты белковые «Особые», без мяса: быстро и необычно — пышность, аромат и сочность гарантированы
Рецепт два в одном: только успевай готовить — аппетитные голуданики сметут с тарелок
Кекс три стакана: самый простой рецепт на кефире, который запоминается с первого раза
Французский кондитер открыл секрет этого пирога: песочное тесто, яблоки и немного магии — 2 необходимых компонента
Интересное
Сухой подвал — раз и навсегда: простой способ забыть о сырости и плесени фундамента
0:12 – 15 марта
Топинамбур — забытый суперфуд из СССР: почему диетологи советуют ввести в меню «земляную грушу»
23:32 – 14 марта
Неожиданная исповедь Стаса Пьехи: «В молодости я не справлялся с расставаниями сам — обращался к психологам»
21:01 – 14 марта
«Стоп-игра!» — для телефонных мошенников: 4 простые фразы, вгоняющие аферистов в ступор
19:44 – 14 марта
Трап — «американская» душевая без границ: стоит ли устанавливать её у себя в квартире
18:28 – 14 марта
«Сладкая жизнь» для рассады: как обычный сахар заменяет дорогие стимуляторы роста — секреты советских дачников
17:17 – 14 марта
Ручка пластикового окна закрывается не до конца — это можно исправить за 5 минут без мастера
16:01 – 14 марта
Снимите Лабубу немедленно: что в 2026 году в мире сумок стало антитрендом, а что — супермодным
15:32 – 14 марта
Обновлённый Kia Sportage-5: супервнешность, премиальный салон, но «задумчивая» КПП — тест-драйв автожурналистов
13:33 – 14 марта
Закладываем фундамент картофельного урожая: что добавить в лунку перед посадкой, чтобы клубни собирать вёдрами
12:28 – 14 марта
