Сочные китайские лепёшки с мясом: вкуснейшая слоёная выпечка — пальчики оближешь
Интересный способ приготовить лепёшки
Автор блога «Готовим с Калниной Натальей» предложила рецепт очень ароматных и вкусных китайских лепёшек с начинкой из фарша и зелени. Тесто для таких лепёшек получается слоёное и невероятно нежное. Продукты для этого блюда очень доступные и недорогие.
Для теста потребуется: 400 г муки, ½ чайной ложки соли, 250 мл воды.
Для начинки необходимо: 800 г любого фарша, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, соль, немного приправы для курицы, пучок любимой зелени.
Как готовить:
Насыпаем в миску просеянную муку, делаем в центре углубление. Наливаем тёплую воду, солим и замешиваем тесто. Кладём его под плёнку и даём «отдохнуть».
Добавляем в фарш мелко нарезанный лук, чеснок, зелень, соль, приправу. Тщательно перемешиваем.
Разделяем тесто на 9 частей. Раскатываем каждый кусочек и распределяем фарш. Немного разрезаем тесто по направлению от центра к краю. Накрываем часть начинки и закрепляем края.
Жарим лепёшки на сухой сковородке по 5 минут с каждой стороны.
Блюдо готово.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Когда надоел плов: сытный ужин за 20 минут — все попросят добавки
Если не едят: уникальные сырники из манной каши — сметут с тарелок
Кексы для начинающих за 20 минут: по этому рецепту точно все получится — справится даже ребёнок
Стандарт на салат: «мимоза» по ГОСТу – 3 ключевых момента
Винегрет — прошлый век: новый бюджетный салат бьёт все рекорды — украсит стол на 8 марта
Лимонное печенье за 20 минут: простой рецепт с ярким вкусом
Интересное
Забудьте про кастрюлю: пельмени в сливочно-сырном «облаке» — рецепт для тех, кто хочет разнообразить «классику»
10:29 – 8 марта
Слуги собственных вещей: почему люди воруют у себя комфорт и здоровье — 3 примера экономии, которая доходит до абсурда
2:03 – 8 марта
Вашу спутницу на парковке вдруг начал оскорблять какой-то «щегол»: вас разводят мошенники — готовьтесь снимать видео, а не драться
0:02 – 8 марта
Зачем в раствор добавлять клей ПВА: бетон будет вечным — секрет советских шабашников
22:32 – 7 марта
Ржавчина на тормозных дисках автомобиля: когда это норма, а когда — сигнал тревоги
20:28 – 7 марта
Минус 400 млрд: почему поступления от утильсбора в России в 2025 году оказались намного меньше запланированных
18:31 – 7 марта
Геотекстиль в огороде: благодать или гибель для почвы — разный опыт двух соседей-дачников
16:29 – 7 марта
Ловушки при ремонте из Интернета: красиво, но невыносимо — 3 интерьерных решения, о которых многие жалеют
13:31 – 7 марта
Деньги на карту к лету 2026: какие документы подготовить в марте для налогового вычета по новым правилам
11:09 – 7 марта
Рыбные шарики в фольге: оригинальная альтернатива «морским» котлетам — рецепт известного кулинарного блогера
10:32 – 7 марта
