Сочные китайские лепёшки с мясом: вкуснейшая слоёная выпечка — пальчики оближешь
Интересный способ приготовить лепёшки
Автор блога «Готовим с Калниной Натальей» предложила рецепт очень ароматных и вкусных китайских лепёшек с начинкой из фарша и зелени. Тесто для таких лепёшек получается слоёное и невероятно нежное. Продукты для этого блюда очень доступные и недорогие.
Для теста потребуется: 400 г муки, ½ чайной ложки соли, 250 мл воды.
Для начинки необходимо: 800 г любого фарша, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, соль, немного приправы для курицы, пучок любимой зелени.
Как готовить:
Насыпаем в миску просеянную муку, делаем в центре углубление. Наливаем тёплую воду, солим и замешиваем тесто. Кладём его под плёнку и даём «отдохнуть».
Добавляем в фарш мелко нарезанный лук, чеснок, зелень, соль, приправу. Тщательно перемешиваем.
Разделяем тесто на 9 частей. Раскатываем каждый кусочек и распределяем фарш. Немного разрезаем тесто по направлению от центра к краю. Накрываем часть начинки и закрепляем края.
Жарим лепёшки на сухой сковородке по 5 минут с каждой стороны.
Блюдо готово.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Новогодний салат из консервированного тунца с огурцом и сыром: кто пробовал — в полном восторге
Куриные отбивные, достойные новогоднего стола: секрет вкуса и праздничного вида — в особом маринаде
Свинина в мандаринах: готовим праздничный ужин как в ресторане — рецепт от Емельяненко
Неправильный огонь — враг сочности: как жарить котлеты, чтобы они были идеальными внутри и снаружи
Закуски за 10 минут: рецепт бюджетного угощения на Новый год — ёлка из огурца и гавайские бутерброды
Нежный, сытный, с кислинкой: салат «Жемчужина» стал главным трендом этого сезона — больше не нужна селёдка и оливье
Интересное
Полная комплексная очистка стиралки-автомат — обязательная процедура раз в 3 месяца: как сделать всё правильно
19:29 – 20 декабря
У вас есть только 14 секунд: найдёте уникальную Луну среди клонов — значит, вы гений, которому по плечу любые задачи
19:01 – 20 декабря
4 интересные дизайнерские решения при ремонте квартиры: идеи не новые — воплощение необычное
18:32 – 20 декабря
Пенсии проиндексируют: жителям 6 регионов России повезло больше всех — когда ждать выплаты
18:00 – 20 декабря
Почему собака не спит на одном месте: причины разные — от естественных природных до вынужденных от безысходности
17:33 – 20 декабря
Новогодний салат из консервированного тунца с огурцом и сыром: кто пробовал — в полном восторге
17:03 – 20 декабря
Внезапно станут богатыми людьми: 4 знака Зодиака окажутся на вершине жизни с мешком денег — перемены начнутся в конце декабря 2025 года
16:32 – 20 декабря
Водители удивятся 1 января 2026: в России появятся 60 новых дорожных знаков — и «похудеют» парковочные карманы
16:02 – 20 декабря
Важные подробности из жизни маленьких собак: об этом лучше знать заранее — сюрприз может сильно не понравиться
15:28 – 20 декабря
Головоломка-картинка: скажите, кто из мужчин не строил будку — ответ надо дать за 20 секунд
15:01 – 20 декабря
