Сочные китайские лепёшки с мясом: вкуснейшая слоёная выпечка — пальчики оближешь
Интересный способ приготовить лепёшки
Автор блога «Готовим с Калниной Натальей» предложила рецепт очень ароматных и вкусных китайских лепёшек с начинкой из фарша и зелени. Тесто для таких лепёшек получается слоёное и невероятно нежное. Продукты для этого блюда очень доступные и недорогие.
Для теста потребуется: 400 г муки, ½ чайной ложки соли, 250 мл воды.
Для начинки необходимо: 800 г любого фарша, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, соль, немного приправы для курицы, пучок любимой зелени.
Как готовить:
Насыпаем в миску просеянную муку, делаем в центре углубление. Наливаем тёплую воду, солим и замешиваем тесто. Кладём его под плёнку и даём «отдохнуть».
Добавляем в фарш мелко нарезанный лук, чеснок, зелень, соль, приправу. Тщательно перемешиваем.
Разделяем тесто на 9 частей. Раскатываем каждый кусочек и распределяем фарш. Немного разрезаем тесто по направлению от центра к краю. Накрываем часть начинки и закрепляем края.
Жарим лепёшки на сухой сковородке по 5 минут с каждой стороны.
Блюдо готово.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
"Положенца" из Оленегорска приговорили к длительному сроку
17:10 – 17 октября
Комиссия Госсовета РФ проработает варианты стандарта Арктической медицины
16:56 – 17 октября
Госдума приняла законопроект об увеличении МРОТ до 22 440 рублей
16:00 – 17 октября
Сливочное масло подорожало ещё на 1,4% в Мурманской области
15:43 – 17 октября
В Мурманской области появилось 55 «Центров местного сообщества»
15:12 – 17 октября
Закон о запрете пропаганды чайлдфри приняли в Госдуме в первом чтении
14:44 – 17 октября
Детсад на 350 мест планируют построить в Печенге
14:08 – 17 октября
В Кировске произошёл несчастный случай с машинистом крана
13:53 – 17 октября
Беременным студенткам предлагают давать выплаты в размере МРОТ
12:53 – 17 октября
Депутат мурманского горсовета Сергей Коробков отмечает юбилей
12:40 – 17 октября
В Мончегорском городском центре культуры появится пространство "Лось"
12:12 – 17 октября
Владимир Сурдин и Илья Гомыранов приедут в Мурманск
11:57 – 17 октября
