Сочные китайские лепёшки с мясом: вкуснейшая слоёная выпечка — пальчики оближешь
Интересный способ приготовить лепёшки
Автор блога «Готовим с Калниной Натальей» предложила рецепт очень ароматных и вкусных китайских лепёшек с начинкой из фарша и зелени. Тесто для таких лепёшек получается слоёное и невероятно нежное. Продукты для этого блюда очень доступные и недорогие.
Для теста потребуется: 400 г муки, ½ чайной ложки соли, 250 мл воды.
Для начинки необходимо: 800 г любого фарша, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, соль, немного приправы для курицы, пучок любимой зелени.
Как готовить:
Насыпаем в миску просеянную муку, делаем в центре углубление. Наливаем тёплую воду, солим и замешиваем тесто. Кладём его под плёнку и даём «отдохнуть».
Добавляем в фарш мелко нарезанный лук, чеснок, зелень, соль, приправу. Тщательно перемешиваем.
Разделяем тесто на 9 частей. Раскатываем каждый кусочек и распределяем фарш. Немного разрезаем тесто по направлению от центра к краю. Накрываем часть начинки и закрепляем края.
Жарим лепёшки на сухой сковородке по 5 минут с каждой стороны.
Блюдо готово.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Мясной пирожок с бульоном внутри: печём элеши — объедение по-татарски
Не суфле и не пирог: ягодно-карамельный десерт произведёт вау-эффект — ни крошки не останется
Без химии, своими руками, быстро: хрустящие чипсы с палитрой вкусов — дети будут в восторге
Идеальное песочное тесто: универсальный рецепт — секрет от шефа
Секрет вокзальных пирожков: как повторить тот самый вкус дома
Когда надоел плов: сытный ужин за 20 минут — все попросят добавки
Интересное
Оригинальное пасхальное дерево делаем сами: 3 варианта для вдохновения — преобразите дом к Пасхе
13:44 – 11 марта
Забудьте о дорогой «химии» для защиты строительного дерева: копеечное средство из золы — проверено веками
13:31 – 11 марта
Мясной пирожок с бульоном внутри: печём элеши — объедение по-татарски
12:44 – 11 марта
Спасаем рассаду в марте: что делать, если вместо стеблей — «ниточки», да ещё поражённые «чёрной ножкой»
10:32 – 11 марта
Гороскоп для всех знаков Зодиака на среду, 11 марта 2026 года: Тельцы будут шутить, Стрельцы займутся здоровьем, а Козерогам светит повышение
4:44 – 11 марта
Пробуждаем участок от сна: 5 шагов к старту дачного сезона — подробная инструкция
2:46 – 11 марта
Вы каждый день убиваете двигатель: ошибка при запуске, которую допускают многие водители
2:20 – 11 марта
Не губите рассаду досвечиванием: делайте растениям ночь — объясняем на пальцах
1:46 – 11 марта
«Наполеон» без выпечки за 15 минут: слоёный десерт с ягодами — эстетичная подача бонусом
0:44 – 11 марта
Крепкая и коренастая рассада: у вас есть только 5 дней после всходов — секрет 5 градусов
23:44 – 10 марта
