Остренькая закуска из помидоров: вкусно, быстро и просто — отлично подойдёт к шашлыку
Простой способ разнообразить мясные блюда отличной закуской
Сколько всего можно сделать с наступлением весны — и на природу поехать, и шашлыки пожарить, и сезонные овощи собрать. Кстати, из этих овощей можно потом приготовить прекрасную закуску, которая будет идеально сочетаться с мясом, рассказала автор канала «Просто с Марией».
Одно из любимых многим блюдо — шашлык. К нему можно приготовить отличную и в меру острую закуску из помидоров. Рецепт несложный, а результат превзойдёт все ваши ожидания!
Нам потребуется: 500 г помидоров черри, 3 зубчика чеснока, 1/3 стручка красного жгучего перца, 1 чайная ложка сахара, соль, 2 чайные ложки 6% уксуса, 1 чайная ложка растительного масла, столько же зернистой горчицы, пучок любимой зелени.
Как приготовить:
Моем и обсушиваем помидоры, делаем на них крестообразный надрез. Перекладываем в миску, добавляем пропущенный через пресс чеснок и перец. Кладём зелень, соль, сахар, зернистую горчицу.
Вливаем уксус, растительное масло и тщательно перемешиваем. Теперь необходимо настаивать помидоры в течение нескольких часов, чтобы они хорошо напитались ароматной смесью. Когда положенное время истекло, можно подавать к столу.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Весенняя «постель» для рассады томатов: как правильно подготовить почву к высадке — золотой стандарт помидорной грядки
«Вишнёвое облако» — к чаю: нежнейший пирог на кефире с пикантной ягодной кислинкой
Курица в медово-соевой глазури: ресторанный ужин дома — из простых продуктов за 30 минут
Домашний хлеб без выпечки: 7 шагов к румяной буханке — настоящее открытие
Идеальная форма: 3 крутых салата соломкой — сочно, хрустяще, красиво
Хитрые голубцы в духовке: 30 минут и готово — бабушкин рецепт
Интересное
«3 стакана» — это рецепт кекса: воздушный, вкусный и ярко запоминающийся, как его название
3:43 – 20 апреля
72% пользы: как хозяйственное мыло заменяет дорогие садово-огороднические препараты — 3 наглядных примера
0:12 – 20 апреля
У гортензии — хлороз: спасти куст можно буквально за один полив и совсем недорогим раствором
23:31 – 19 апреля
Весенняя «постель» для рассады томатов: как правильно подготовить почву к высадке — золотой стандарт помидорной грядки
22:17 – 19 апреля
Шашлык «не любит» сочетания со сложными блюдами: простой овощной салат — вот идеальная закуска к мясу на углях
21:01 – 19 апреля
«За» и «против» яичной скорлупе в огороде: есть ли в ней хоть что-то полезное, или это — сплошной миф
19:46 – 19 апреля
Не спешите весной к гортензии с секатором: метод «одной почки» определяет точно — пора обрезать или нет
18:28 – 19 апреля
Как не купить авто с юридическим сюрпризом: проверяем машину перед покупкой — что и где надо выяснять
17:17 – 19 апреля
«Вишнёвое облако» — к чаю: нежнейший пирог на кефире с пикантной ягодной кислинкой
16:02 – 19 апреля
Новый Toyota 4Runner — уже в России: сколько стоит легендарный внедорожник 6-го поколения
15:31 – 19 апреля
