Остренькая закуска из помидоров: вкусно, быстро и просто — отлично подойдёт к шашлыку
Простой способ разнообразить мясные блюда отличной закуской
Сколько всего можно сделать с наступлением весны — и на природу поехать, и шашлыки пожарить, и сезонные овощи собрать. Кстати, из этих овощей можно потом приготовить прекрасную закуску, которая будет идеально сочетаться с мясом, рассказала автор канала «Просто с Марией».
Одно из любимых многим блюдо — шашлык. К нему можно приготовить отличную и в меру острую закуску из помидоров. Рецепт несложный, а результат превзойдёт все ваши ожидания!
Нам потребуется: 500 г помидоров черри, 3 зубчика чеснока, 1/3 стручка красного жгучего перца, 1 чайная ложка сахара, соль, 2 чайные ложки 6% уксуса, 1 чайная ложка растительного масла, столько же зернистой горчицы, пучок любимой зелени.
Как приготовить:
Моем и обсушиваем помидоры, делаем на них крестообразный надрез. Перекладываем в миску, добавляем пропущенный через пресс чеснок и перец. Кладём зелень, соль, сахар, зернистую горчицу.
Вливаем уксус, растительное масло и тщательно перемешиваем. Теперь необходимо настаивать помидоры в течение нескольких часов, чтобы они хорошо напитались ароматной смесью. Когда положенное время истекло, можно подавать к столу.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Малосолим горбушу «по-дальневосточному»: проще — некуда, вкуснее — трудно себе и представить
Картофельную запеканку готовлю вместо мяса по-французски: намного вкуснее — начинка сочная, картошка мягкая, а корочка золотистая
Тесто для пельменей не получается идеальным — а все ли простейшие ингредиенты в него добавлены: советы шеф-поваров
На завтрак делаю лепёшки с творогом и сыром: тесто простое — нужны только кипяток, соль и мука
«Под шубой» не готовлю: делаю другой салат с селёдкой — он намного вкуснее из-за пикантной заправки
Готовлю песочное печенье с вареньем без остановки: рецепт простой, выпечка вкусная — не могу наесться, до того нравится
Интересное
Собаки-охранники: породы, которым не нужна команда, когда хозяин в опасности — 3 самых надёжных четвероногих друга
16:29 – 17 января
Малосолим горбушу «по-дальневосточному»: проще — некуда, вкуснее — трудно себе и представить
16:03 – 17 января
С каждого куста собираю по 25 — 30 перцев: все дело в рассаде — что делать, чтобы обеспечить мощное плодоношение
15:54 – 17 января
«Прокачайте» логику за 30 секунд — неверно стоит всего одна спичка
15:05 – 17 января
Действие «одинокого» знака, ограничивающего скорость, на дороге не вечно — вспоминаем, где оно заканчивается
14:02 – 17 января
3 дорогие ошибки при ремонте жилья, о которых мы «до» не задумываемся — они совсем не про ремработы
13:28 – 17 января
Футболки будут пахнуть свежестью, а не старым потом: как избавиться от запаха — народный способ
13:01 – 17 января
Эти два знака Зодиака станут ещё счастливее — кому больше всех повезёт в феврале 2026-го
12:02 – 17 января
Картофельную запеканку готовлю вместо мяса по-французски: намного вкуснее — начинка сочная, картошка мягкая, а корочка золотистая
11:05 – 17 января
Почему они возвращаются: неочевидные ошибки в быту, привлекающие тараканов, — проверьте у себя дома
11:01 – 17 января
