Самые читаемые
Вкуснейшая куриная печень с яблоками: так вы ещё точно не готовили
Простой способ приготовить второе блюдо с куриной печенью
Если вы не прочь полакомиться куриной печенью, то этот вариант точно придётся по вкусу. К тому же, это блюдо достаточно бюджетное, а ещё сытное и очень питательное. Пальчики оближешь!
Нам потребуется: 1 кг куриной печени, 600 г яблок, 450 г лука, 60 г сливочного масла, 120 мл растительного масла, соль, специи, 100 г муки.
Как готовить:
Режем яблоки с кожурой на дольки средней толщины. Растапливаем на сковороде сливочное масло, жарим яблоки до появления золотистой корочки.
Моем куриную печень, обсушиваем и обваливаем кусочки в смеси из муки с солью и специями. Обжариваем их на растительном масле в течение 3-х минут с каждой стороны на сильном огне. Кусочки должны покрыться корочкой.
Нарезаем лук, обжариваем до мягкого состояния. Добавляем соль, перец, немного воды. Кладём печень и тушим в течение 15 минут. Тщательно перемешиваем, выкладываем сверху яблоки и тушим около 6 минут.
Теперь можно погасить огонь и дать блюду настояться в течение 10 минут.
Блюдо готово. Оно получается невероятно ароматным.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
Горчица и малина: порошок против вредителей — как использовать
20:32 – 3 апреля
Откажитесь от этих вещей после 55 лет: они — антитренды в 2025 году
18:52 – 3 апреля
Не будет вытягиваться: почему лучше сажать перец позже — 3 причины
18:45 – 3 апреля
Солнечный пирог: бисквит с мандаринами — он просто тает во рту
17:34 – 3 апреля
Вареники и пельмени: готовим тесто на кипятке — без яиц
16:31 – 3 апреля
