Самые читаемые
Вкуснейшая куриная печень с яблоками: так вы ещё точно не готовили
Простой способ приготовить второе блюдо с куриной печенью
Если вы не прочь полакомиться куриной печенью, то этот вариант точно придётся по вкусу. К тому же, это блюдо достаточно бюджетное, а ещё сытное и очень питательное. Пальчики оближешь!
Нам потребуется: 1 кг куриной печени, 600 г яблок, 450 г лука, 60 г сливочного масла, 120 мл растительного масла, соль, специи, 100 г муки.
Как готовить:
Режем яблоки с кожурой на дольки средней толщины. Растапливаем на сковороде сливочное масло, жарим яблоки до появления золотистой корочки.
Моем куриную печень, обсушиваем и обваливаем кусочки в смеси из муки с солью и специями. Обжариваем их на растительном масле в течение 3-х минут с каждой стороны на сильном огне. Кусочки должны покрыться корочкой.
Нарезаем лук, обжариваем до мягкого состояния. Добавляем соль, перец, немного воды. Кладём печень и тушим в течение 15 минут. Тщательно перемешиваем, выкладываем сверху яблоки и тушим около 6 минут.
Теперь можно погасить огонь и дать блюду настояться в течение 10 минут.
Блюдо готово. Оно получается невероятно ароматным.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
Как очистить сковороду от нагара? Секретное средство опытных хозяек
3:20 – 23 ноября
Почему не стоит покупать капсулы для стирки? 3 главные причины
1:20 – 23 ноября
Как найти горбушу с икрой в магазине? Делимся секретным лайфхаком
0:20 – 23 ноября
Этот бесподобный салат можно готовить и на праздник, и в будние дни
23:20 – 22 ноября
Польза и вред клевера — стоит ли высаживать этот сидерат в саду
22:30 – 22 ноября
