Всегда пользуюсь фольгой после жарки в масле: вы тоже начнете так делать — когда узнаете, для чего это нужно
Когда жарю что-то на сковороде в масле — рядом всегда держу кусок фольги. Она выручает меня, когда нужно утилизировать жир.
После жарки на сковороде многие выливают использованное масло в раковину, но лучше так не делать. Это может привести к проблемам со сливом и канализацией. Жир, попадая в них, оседает, образуются засоры, повреждаются трубы.
Куда же вылить масло после жарки? Мой способ состоит в том, чтобы застелить слив в раковине куском фольги так, чтобы получилась чаша. Ее мы и наполняем жиром. Далее даем жиру остыть, сворачиваем фольгу и выкидываем в мусорку.
Ранее мы рассказывали, как легко и быстро отмыть сковороду от нагар.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Больше никакой резины на сковороде: 5 фатальных ошибок при жарке шампиньонов
Золотистый, румяный, сочный: 3 щепотки для идеальной пассеровки лука
Вы не умеете жарить мясо: учим готовить его мягким и сочным — шедевр в тарелке
Рыба никогда не прилипает к сковороде и не разваливается: внутри сочная — хитрости умных хозяек
Как правильно подготовить «зажарку» для борща: тут множество нюансов — хоть и мелких, но важных
Перед тем как жарить картошку, надо посыпать вот этим: тогда ничего не прилипнет — даже в старой сковороде без тефлонового покрытия
Интересное
Медный купорос осенью: точные пропорции, которые спасают сад от грибка — деревья зимуют здоровыми, а урожай удваивается
6:13 – 26 сентября
Квартиры в Петербурге: риелтор назвал 2 района, где цены ещё адекватные — метро рядом, ипотека доступна, успеть купить до роста
3:02 – 26 сентября
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
21:45 – 25 сентября
Синдром спасателя: 4 правила, чтобы перестать жить чужой жизнью — энергия возвращается, а люди начинают уважать ваши границы
18:21 – 25 сентября
Голубика в сентябре: почему осенняя посадка лучше весенней — куст приживается за месяц, а ягоды сладкие уже следующим летом
15:34 – 25 сентября
Лао-Цзы о возрасте 50+: 5 желаний, которые крадут счастье — отпускаешь их, и жизнь течет как по маслу
12:28 – 25 сентября
От шоколада до квашеной капусты: осенний рацион для защиты от ОРВИ — советы врачей
10:15 – 25 сентября
Грибы-двойники: 4 деликатеса, которые легко спутать со смертельным ядом — вкус сводит с ума, корзина полная, но проверь 3 признака
9:12 – 25 сентября
Аджика-намазка с грецким орехом: секретный ингредиент, который превращает обычную закуску в ресторанный хит — хлеб уходит первым
6:02 – 25 сентября
Грядки осенью: 3 фатальные ошибки, из-за которых земля «устает» — урожай следующего года падает вдвое, а сорняки захватывают всё
2:57 – 25 сентября
