Всегда пользуюсь фольгой после жарки в масле: вы тоже начнете так делать — когда узнаете, для чего это нужно
Когда жарю что-то на сковороде в масле — рядом всегда держу кусок фольги. Она выручает меня, когда нужно утилизировать жир.
После жарки на сковороде многие выливают использованное масло в раковину, но лучше так не делать. Это может привести к проблемам со сливом и канализацией. Жир, попадая в них, оседает, образуются засоры, повреждаются трубы.
Куда же вылить масло после жарки? Мой способ состоит в том, чтобы застелить слив в раковине куском фольги так, чтобы получилась чаша. Ее мы и наполняем жиром. Далее даем жиру остыть, сворачиваем фольгу и выкидываем в мусорку.
Ранее мы рассказывали, как легко и быстро отмыть сковороду от нагар.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Больше никакой резины на сковороде: 5 фатальных ошибок при жарке шампиньонов
Золотистый, румяный, сочный: 3 щепотки для идеальной пассеровки лука
Вы не умеете жарить мясо: учим готовить его мягким и сочным — шедевр в тарелке
Рыба никогда не прилипает к сковороде и не разваливается: внутри сочная — хитрости умных хозяек
Как правильно подготовить «зажарку» для борща: тут множество нюансов — хоть и мелких, но важных
Перед тем как жарить картошку, надо посыпать вот этим: тогда ничего не прилипнет — даже в старой сковороде без тефлонового покрытия
Интересное
Муж так часто просил добавки, что кастрюля вмиг опустела: рецепт густого наваристого супа — согревает в холод, семья сыта
2:21 – 10 октября
Жидкие обои — прошлый век: новое покрытие делает стены идеальными за вечер — без шва, выглядит люксово
23:25 – 9 октября
Шакшука с баклажанами: рецепт за 15 минут — яйца жидкие, овощи сочные, завтрак как в Израиле, кофе не нужен
20:31 – 9 октября
Не покупаю простыню на резинке: 4 дешёвых способа — обычная держится на матрасе всю ночь без складок, сон комфортный
17:49 – 9 октября
Домашние круассаны с нежнейшим тыквенным кремом: вкус как в парижской пекарне, готовятся за 30 минут, семья в восторге
14:56 – 9 октября
«Неубиваемая коробка»: почему Belgee X50 с атмосферником и автоматом — находка для регионов
13:16 – 9 октября
Тумба под раковину — старье и колхоз: дизайнер назвал 4 стильные альтернативы для ванной — место экономится, выглядит как в отеле
12:02 – 9 октября
Не дерево и не металл: мастера нашли эффектный и бюджетный материал для потолка террасы — служит 20 лет, выглядит дорого
9:14 – 9 октября
Семена спят до весны, а летом радуют: эти 5 цветов лучше посеять под зиму — клумба цветёт раньше всех, хлопот ноль
6:27 – 9 октября
Закатала сыр в рулетики, украсила черри — на столе сырные хот-доги: много начинки, гости сметают за минуту
2:42 – 9 октября
