"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
6:45 – 11 июля
6:40 – 11 июля
6:30 – 11 июля
Для этого рецепта кроме свежих подойдут и замороженные овощи
Особенность этого рецепта в том, что готовится суп из зеленого горошка. Для этого подходят как замороженные, так и свежие овощи. Этот гороховый суп согреет в осенние вечера. Входящие в состав другие овощи не только придают красок блюду, но и добавляют целый букет новых вкусов. Ингредиенты:
• зеленый горошек — 400 г;
• любые овощи (морковь, лук, кабачок) — 400 г;
• сливки — 300 мл;
• соль — по вкусу;
• мускатный орех — ½ ч. л.;
• вода — примерно 100-300 мл;
Главный ингредиент супа — нежный зеленый горошек. Кладем замороженный горошек в кастрюлю, добавляем мускатный орех и соль.
При желании в суп можно добавить еще овощи — репчатый лук, картофель, морковь. Доводим суп до кипения и варим примерно 10 минут или чуть больше до тех пор, пока все овощи не станут мягкими.
После этого снимаем кастрюлю с огня, берем погружной блендер и измельчаем суп в пюре. Консистенция может быть разная, все зависит от вашего вкуса. Если любите совсем однородную консистенцию, суп даже можно протереть через сито.
В самом конце добавляем горячие сливки и хорошо перемешиваем. Ставим кастрюлю снова на огонь и доводим до кипения, сразу выключаем. Разливаем по тарелкам и добавляем сухарики.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | 79.50 / 82.50 | 92.50 / 94.50 |
БАНК «МСКБ» | 78.00 / 82.00 | 90.00 / 93.00 |
МОРСКОЙ БАНК | 80.00 / 81.50 | 93.00 / 94.50 |
ПСБ | — / — | — / — |
14:37 – 9 июля
13:12 – 9 июля
15:55 – 8 июля
12:05 – 8 июля