Микрозелень от псориаза, которую используют как приправу: для чего выращивают хрустальную траву

Хрустальная трава привлекает к себе внимание своими яркими мелкими цветами. Однако, пользу несут листья и стебли. Они покрыты волосками, которые напоминают кристаллики льда.

Эта микрозелень обладает очень приятным травянистым и сочным вкусом, прекрасно освежает. Молодые ростки добавляют в блюда из рыбы и морепродуктов, в салаты из свежих овощей. Также трава используется для украшения десертов, гарниров и мясных блюд.

Свежий сок хрустальной травы применяют как средство для лечения различных кожных заболеваний, таких как псориаз и нейродермит. Она мягко успокаивает кожу, снимает боль, зуд и отеки.

Растет трава достаточно быстро и устойчива к морозам, а также хорошо переносит жару и засуху. Поливать эту микрозелень достаточно пару раз в месяц, большая сырость ей противопоказана.

Семена проращивают при помощи органических растений, а саму траву высаживают в открытый грунт после майских праздников.

О том, как выращивать микрозелень в квартире читайте здесь.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik