"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
10:35 – 22 июля
10:21 – 22 июля
9:53 – 22 июля
9:40 – 22 июля
10:22 – 22 июля
10:16 – 22 июля
10:12 – 22 июля
Гороховый суп с солёными огурчиками - такого вы ещё не пробовали
Гороховый суп любят многие. Некоторые при подаче добавляют собственноручно сделанные гренки, а кто-то нет. Однако Илья Лазерсон предлагает приготовить веганский, то есть без мяса, суп на основе гороха, добавив в него один, скажем так, секретный ингредиент.
Для приготовления такого супчика нам нужен горох, желательно колотый. Автор рецепт предварительно не замачивает его, а просто промывает и начинает сразу же варить.
Когда горох станет мягким, добавляем порезанный картофель. Параллельно на сковороде пассируем лук и морковь на растительном масле. Главное — не пережарить, а добиться лёгкого золотистого цвета.
Зажарку отправляем в кастрюлю с будущим супом и приступаем к нарезке нашего секретного ингредиента — солёных огурцов. Их режем мелкими кубиками. Обжаривать огурцы не надо — сразу в кастрюлю.
Варим суп ещё минут десять-пятнадцать. Перед подачей посыпаем нарубленным зелёным луком.
Приятного аппетита!
Ранее мы публиковали рецепт классического горохового супа.
Дмитрий Новиков
Фото: Freepik
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | 76.50 / 81.50 | 91.25 / 93.25 |
БАНК «МСКБ» | 78.00 / 82.00 | 90.00 / 93.00 |
МОРСКОЙ БАНК | 79.35 / 81.00 | 92.00 / 93.30 |
ПСБ | — / — | — / — |
10:21 – 22 июля
15:49 – 21 июля
20:39 – 18 июля
15:08 – 18 июля