16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
14:08 Среда 18 декабря 2024

Чтобы гороховый суп стал вкуснее: какие добавки улучшат вкус привычного блюда

11:15 – 18 декабря

Вкус горохового супа можно улучшить целым набором продуктов и специй

Для улучшения вкуса горохового супа используйте несколько дополнительных ингредиентов. Например, копчености — ветчина, копченая грудинка или колбаски добавят насыщенный вкус и аромат. Копченые продукты делают бульон более насыщенным и пикантным.

Кроме картофеля, моркови, сельдерея и лука можно добавить цветную капусту или сладкий перец.

Чеснок, лавровый лист, черный перец и тимьян усилят аромат. Попробуйте добавить немного куркумы или паприки для разнообразия.

Немного сливок или кокосового молока придадут супу кремовую текстуру и мягкий вкус. Улучшают вкус горохового супа хрустящие гренки и перец чили.

Ранее мы рассказывали, как приготовить куриный суп с сырными шариками.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik

Лента новостей