16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
6:47 Вторник 4 ноября 2025

Это печенье просто тает во рту: использую маленькую хитрость — невероятно вкусный десерт

21:00 – 11 ноября 2024

Очень простой рецепт нежного творожного печенья

Любителям полакомиться вкусным печеньем определённо понравится такой рецепт. К тому же, времени на его приготовление нужно совсем не много. А ещё ингредиенты потребуются максимально доступные, рассказала автор канала «Евгения Полевская | Это просто».

Нам потребуется: 200 г сливочного масла, 250 г сливочно-творожного сыра, 2 желтка, 300 г муки, 150 г сахара.

Как готовить:

Сначала отметим, что классический рецепт данного печенья подразумевает использование творога, но тут будет сливочно-творожный сыр. Это и есть маленькая хитрость, которая сделает десерт ещё вкуснее и нежнее. Так, сыр нужно выложить в миску, размять вилкой.

В другую ёмкость необходимо выложить муку, натереть сливочное масло и перетереть в крошку. Теперь нужно добавить сливочный сыр, желтки, после чего вымесить тесто. Оно получится очень эластичным и к рукам не прилипнет.

Тесто следует завернуть в пищевую плёнку и поместить в холодильник на 1 час. После того, как время выдержки подойдёт к концу, нарезаем тесто на небольшие кусочки, раскатываем в пласты и вырезаем кружочки. Для этого можно использовать стакан.

Каждый кусочек нужно обвалять в сахаре, сложить пополам, затем ещё раз таким же образом и слегка прижать. Полученные заготовки можно выложить на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.

Выпекаем в духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Перед употреблением печенье желательно остудить.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусное печенье «Бриллианты».

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 81.00 / 83.25 93.25 / 96.25
БАНК «МСКБ» 79.00 / 83.00 91.00 / 97.00
МОРСКОЙ БАНК 80.80 / 84.00 93.00 / 96.50
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Уголовное дело возбуждено после укрупнения детских садов в Мончегорске

13:40 – 2 ноября

В 2028 году турпоток в Мурманскую область может перевалить за миллион человек

13:00 – 1 ноября

Губернатор Андрей Чибис снова попросил федеральные власти помочь арктическим регионам с повышением МРОТ

17:02 – 31 октября

Хоккеистов команды «КСШОР-Арктика» наградили медалями СФ «За проявленное мужество»

16:26 – 31 октября