"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
17:09 – 9 июля
16:28 – 9 июля
16:15 – 9 июля
15:59 – 9 июля
19:45 – 9 июля
19:30 – 9 июля
19:15 – 9 июля
Простой рецепт хачапури
Автор канала «Вкусная история» предложила побаловать себя и близких «ленивыми» хачапури, которые точно никого не оставят равнодушными. Блюдо получается очень вкусным и сытным — идеальное начало дня!
Нам потребуется: 250 г муки, 200 мл 3,2% кефира, ½ чайные ложки соли, 5 г разрыхлителя, 300 г сыра сулугуни, 200 г брынзы, сливочное масло.
Как готовить:
Смешиваем кефир комнатной температуры с солью, добавляем разрыхлитель и просеянную муку. Накрываем полученное мягкое тесто полотенцем и оставляем на 15 минут. Тем временем натираем два вида сыра на крупной тёрке, смешиваем.
Делим тесто на 2 части, каждую из которых раскатываем в тонкий пласт. Выкладываем половину начинки на каждую лепёшку, складываем края теста таким образом, чтобы получится мешочек. Теперь переворачиваем, немного прижимаем ладонями и раскатываем скалкой.
Жарим на сухой сковородке в течение 6 минут с каждой стороны, они должны приобрести золотистый цвет. Смазываем горячие лепёшки сливочным маслом и подаём к столу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень пышные оладушки на кефире.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | 80.15 / 82.95 | 91.90 / 93.90 |
БАНК «МСКБ» | 78.00 / 82.00 | 89.00 / 92.50 |
МОРСКОЙ БАНК | 80.20 / 81.90 | 92.60 / 93.80 |
ПСБ | — / — | — / — |
14:37 – 9 июля
13:12 – 9 июля
15:55 – 8 июля
12:05 – 8 июля