Такими закусками вы точно удивите гостей — 8 оригинальных идей на Новый год

Если обычные закуски для праздничного стола вам наскучили, стоит присмотреться к блюдам высокого класса. Они не только будут красиво смотреться, но и окажутся невероятно вкусными.

Взбитое масло

Смешайте масло с нори и добавьте щепотку соли. Гости будут в восторге от этого сочетания.

Камамбер, запеченный с чесноком

Существует и сладкая версия: просто запеките сыр и добавьте сверху любимое варенье — тоже очень вкусно.

Тартар из говядины

Приготовление этого блюда требует качественного мяса, так как оно подается сырым. Лучше использовать вырезку, добавлять каперсы, лук и корнишоны.

Тартар из лосося

Одно из лучших сочетаний — с авокадо и луком; еще интересный вариант — с манго и авокадо.

Бутерброды с жареным перцем и козьим сыром

Перцы, запеченные на гриле, можно дополнить оливками и вялеными томатами.

Овощной салат с сыром

Это всегда удачный выбор. Базой могут быть помидоры и огурцы, а сверху добавьте страчателлу или моцареллу с виноградом.

Фуршетные рюмки

Если есть возможность подготовиться заранее, закажите маленькие пластиковые стаканы. Это удобно для фуршета. Можно сделать йогурт с травами и добавить туда морковь, огурец и сельдерей. Или приготовить домашнее гуакамоле с начос.

Хамон

Хамон с дыней — классическое сочетание. Также отлично сочетается с персиком.

Ранее мы делились рецептом яркого праздничного салата.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere