Ароматный сливочный гуляш из курицы: быстрый обед для всей семьи — вкусно и остренько

Существует огромное количество блюд из курицы с различными соусами. Одно из них — гуляш из курицы с сыром и сливками — определённо заслуживает внимания — гуляш из курицы в сливках с сыром, рассказала автор канала «Леди Mail». Блюдо готовить очень быстро, а удовольствие от него просто нескончаемое!

Как готовить:

Натираем на крупной тёрке морковь, нарезаем лук колечками, обжариваем его с маслом 5 минут. Кладём морковь и готовим еще 2-3 минуты. Выкладываем в тарелку, после чего правильно утилизируем лишнее растительное масло. Нарезаем крупно куриное филе, обжариваем на масле 5 минут — мясо должно подрумяниться. Солим и убавляем огонь.

Выкладываем на мясо жареные овощи, добавляем соевый соус, перец, укроп, паприку, куркуму, соль и сахар. Заливаем водой и тушим на сильном огне. После закипания устанавливаем огонь на минимум и готовим 20 минут. Смешиваем муку с водой и выливаем в сковороду.

Добавляем сливочное масло, измельчённый чили, горчицу и сливки. Теперь посыпаем блюдо тёртым сыром, тщательно размешиваем и тушим на медленном огне в течение 10 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пикантную имбирную курицу.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik