Салат «Мимоза» делаю только с такой рыбой: рассказываю, почему это не самый главный ингредиент — и делюсь секретом приготовления
Салат «Мимоза» всегда как ностальгический привет из детства. Мой любимый салат на всех праздниках!
Этот мягкий вкус и легендарный ярко-желтый верх, который так напоминает цветок мимозы. Этот салат — один из самых доступных. В нем очень простые ингредиенты, которые можно найти в любом магазине. Но знаю, что часто хозяек мучает вопрос: какую рыбу выбрать?
Консервированная сайра — один из классических вариантов. Сайра нежная и маслянистая, поэтому идеально сочетается с остальными ингредиентами.
Скумбрия — насыщенная по вкусу, с копченой ноткой. Я обычно выбираю ее.
Тунец хорошо подойдет, если вы любите легкие салаты.
Если хотите добавить в салат немного роскоши — попробуйте горбушу или лосось.
Но рыба — далеко не самый главный ингредиент «Мимозы». Я заметила, что в ресторанах их. этого салата часто убирали лук. А он играет ключевую роль — добавляет остроту и балансирует вкусы.
Ранее мы рассказывали рецепт праздничного салата с курицей.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Классический состав, кроме одного ингредиента — «Мимозу» почти всегда делают без него: а зря — без этого продукта салат совсем не тот
Готовлю салат «Мимоза» по рецепту 1968 года: настоящая классика из СССР вкуснее всего — кладу в него только то, что должно быть
Салат «Мимоза» готовлю по рецепту СССР: лишние ингредиенты, появившиеся позднее, не добавляю — так гораздо вкуснее
Салат мимоза: вы делаете его неправильно — вкусные хитрости в рецепте
Салат «Мимоза» по ГОСТу: так его готовили в СССР — самый правильный рецепт без картошки и моркови
Идём за продуктами в магазин: рецепт мимозы — отличный салат
Интересное
Январь 2026 года станет временем больших перемен: у 3 знаков Зодиака начнётся новая жизнь — какие перемены их ждут
7:36 – 15 декабря
Преграда желаниям ясна — симпатичное животное на ваш выбор: разбираем психологические ассоциации
7:02 – 15 декабря
Два вида сыра под запретом: почему от «Виолы» или пармезана скачет давление — кардиологи об этом не скажут
6:04 – 15 декабря
Гороскоп на 16 декабря, вторник, для всех знаков Зодиака: Стрельцам пора подводить итоги, Ракам — поработать с режимом дня, а Водолеям — сосредоточиться на карьере
5:01 – 15 декабря
5 ежедневных продуктов, из-за которых стареет кожа и болят колени: их в меню стоит сократить и лучше — до минимума
3:03 – 15 декабря
Всего 13 секунд, и вердикт очевиден: поймите, действительно ли вы так умны, как о себе думаете — головоломка, где надо переставить 1 спичку
1:02 – 15 декабря
Актёр Илья Носков после 20 лет брака ушёл от жены к совсем молоденькой «спортсменке, комсомолке и просто красавице» — селяви
0:01 – 15 декабря
NЮ собрал аншлаг в Москве: среди гостей были знаменитости — Лера Кудрявцева, Наташа Королева и другие
23:03 – 14 декабря
Снижаем холестерин правильно, а он не снижается — почему так: очень неожиданный ответ доктора
22:33 – 14 декабря
Почему не снижается холестерин: 2 ошибки, из-за которых нет ожидаемого эффекта — врач разъяснил в деталях
22:02 – 14 декабря
