16+
Информационное агентство «Би-порт»

Готовлю горбушу особенным способом — даже семга рядом не стояла: салат улетит за 5 минут

0:21 – 29 декабря 2024

Разлетится за считаные минуты

Семга, конечно, очень вкусная, но и безумно дорогая. Опытные хозяйки давно используют более бюджетные варианты, которые при это получается ничуть не хуже на вкус. А именно горбушу. Из нее можно приготовить столько вкуснятины, что потом и крошки от блюда не останется. Никто и разницы не заметит.

Для приготовления потребуются: горбуш — 80г филе (холодного копчения), 120 г салата (айсберг), 150г томатов, лук, любимая зелень, сок лимона, 1ст.л. соевого соуса, 2ст.л. раст. масла и горстка семечек или орешков.

Для начала рыбку стоит разрезать пополам вдоль. Теперь необходимо удалить все косточки и хребет рыбки. При этом шкурку стоит оставить, это нужно для того, чтобы суметь тонко нарезать. А именно, при помощи острого ножа по касательной, с небольшим углом. Тонкими пластинками срезаем со шкурки мяско.

После этого тщательно моем салат Айсберг. Нарежьте его на произвольные крупные кусочки. Можно и вовсе просто рвать руками. Помидоры тоже моем и нарезаем на небольшие дольки. Можно использовать даже черри, отметил канал «Розовый баклажан».

Теперь хорошенько моем лук и очищаем от кожуры. Стоит выбрать сладкий красный. Нарежьте его на тонкие полукольца. Зелень также моем и мелко шинкуем. В отдельной емкости смешайте ингредиенты для заправки. Смешайте овощи, рыбку и заправьте самодельным соусом, в самом конце добавьте семечки.

Недавно мы делились вкуснейшим рецептом салата «Царская радость».

Елена Морозова

Фото freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Белье без пятен.

Когда пятновыводитель надоел, отстирываю ягоды и траву с детской одежды: те же пятна, но способ совсем другой и без хлорки

19:53 – 21 июля

Пирог с яблоками.

Яблочный пирог из слоеного теста: простой рецепт — рождает аппетит

13:36 – 21 июля

Цветущие гортензии.

Когда розы надоели, ухаживаю за гортензией: те же цветы, но уход совсем другой и шапки пышнее

8:40 – 21 июля

Веники для бани.

Как правильно заготовить банные веники: сушка и хранение

20:17 – 20 июля

Заготовка баклажан.

Когда кабачки надоели, готовлю баклажаны на зиму: та же закуска, но вкус совсем другой и рецепт проще

16:35 – 20 июля

Варенье из паслена.

Добавьте к десерту необычное варенье: варенье из паслена

10:12 – 20 июля

Салат из печени с апельсином.

Необычные соседи в одном салате: куриная печень и апельсин

21:14 – 19 июля

Луговые цветы.

Букеты из луговых цветов: 4 идеи для летнего настроения

17:24 – 19 июля

Варенье из клубники с бананом.

Необычное варенье из клубники с бананом: те же ягоды, но вкус совсем другой

7:04 – 19 июля

Маски для лица из овощей.

Маски из овощей с грядки: 5 лучших рецептов для лица

20:41 – 18 июля