Этот салат я впервые попробовала в гостях у подруги и он мне так понравился, что я решила сразу попросить рецепт.
Слоеные салаты, особенно какие-то новые, это всегда загадка: ешь и думаешь, что же там внутри и как все это сочетается. В этом салате все ингредиенты идеально сочетаются. Поэтому я его очень рекомендую!
Для приготовления салата понадобятся кальмары — две тушки. Их нужно отварить: отпустить в кипящую воду на 2 минуты и сразу достать, чтобы они не были «резиновыми», потом промыть под холодной водой и почистить.
Кальмаров нарезаем мелкими кубиками и кладем в миску. Добавляем немного соли, черного молотого перца и 1 столовую ложку оливкового масла, перемешиваем и оставляем на 5-7 минут мариноваться.
В салатник с высокими бортами первым слоем натираем отварной картофель две штуки на крупной терке. Разравниваем.
Далее берем одну банку консервированного тунца, разминаем вилкой и выкладываем вторым слоем сверху на картофель, тоже разравниваем.
Далее мелко шинкуем пучок зеленого лука и кладем лук сверху на тунец. Делаем сетку из майонеза.
Далее берем три вареных яйца, яичные белки натираем следующим слоем сверху на лук и разравниваем.
Затем три огурца чистим от кожуры и нарезаем мелкими кубиками и кладем следующим слоем и разравниваем. Делаем сетку из майонеза.
Далее на майонез выкладываем кальмаров и сверху снова делаем сетку из майонеза и последним слоем натираем на мелкой терке яичные желтки.
Ранее мы рассказывали рецепт салата с кальмарами к праздничному столу.
Ольга Артасова
Фото: freepik
11:23 – 15 сентября
8:41 – 15 сентября
6:07 – 15 сентября
3:22 – 15 сентября
22:17 – 14 сентября
19:47 – 14 сентября
17:11 – 14 сентября
14:32 – 14 сентября
12:03 – 14 сентября
9:26 – 14 сентября