16+
Информационное агентство «Би-порт»

О нем мало кто знает — самый полезный и легкий для усвоения жир, который обожает печень и поджелудочная железа

23:30 – 1 января 2025

Оказывается, самые полезные жиры содержатся не в рыбе или орехах

Какие жиры являются полезными и безопасными при жировом гепатозе и хроническом панкреатите? Что предпочтительнее: растительные масла или животные продукты? Эти вопросы волнуют множество людей, и несмотря на постоянные онлайн-дискуссии, четких ответов так и нет.

На самом деле, нашему организму не обязательно употреблять все виды растительных масел, даже холодного отжима. Многие из них содержат омега-6 кислоты, которые не дают много пользы и в избытке могут способствовать атеросклерозу.

Исключением считаются масло грецкого ореха, лен и конопля. Одна столовая ложка этого масла покрывает потребность в полезных омега-3 кислота.

Распространенное мнение о том, что омега-3 содержится только в жирной рыбе, опровергнуто исследованиями, показавшими, что печень может преобразовывать альфа-линоленовую кислоту из растительных источников в важные омега-3 кислоты.

С точки зрения химии, наиболее легко усваиваемый жир находится в козьем молоке благодаря своим небольшим жировым молекулами. Козье сливочное масло особенно полезно при панкреатите, столь же действенно для печени, обеспечивая необходимые витамины без перегрузки ферментов. Я использую топленое козье масло, что позволяет сохранить его полезные свойства.

Ранее мы рассказывали о 5 продуктах, которые укрепят здоровье и омолодят организм.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Женщина делает покупки в Fix Price.

Fix Price: 3 года работы изнутри — почему такие низкие цены, какое качество товаров, правда от сотрудника

23:59 – 10 августа

Корейская женщина улыбается

Корейские бабушки выглядят на 30: 5 продуктов, которые они едят ежедневно для кожи как у младенца

20:51 – 10 августа

Мужчина сдирает обои.

Винил под обоями — это плесень: почему все переходят на пробку, и как это спасёт ваши стены

19:09 – 10 августа

Мужчина перебирает картофель.

Клубни гниют и прорастают уже в декабре: один простой приём сохранит картофель свежим до мая

17:53 – 10 августа

У свеклы почернела ботва.

У свёклы краснеют листья и не растут корнеплоды: ищем причину и способы решения проблемы

16:29 – 10 августа

Рассыпчатая гречка.

Гречка получится в разы вкуснее и ароматнее: что добавить во время варки, чтобы она стала как в ресторане

14:25 – 10 августа

Женщина с гигантским огурцом.

Залейте это в опрыскиватель: копеечный коктейль спасет огурцы от августовской желтизны

11:57 – 10 августа

Удачливая девушка.

Кому повезёт после 11 августа? Названы три знака Зодиака — проверьте, есть ли вы в их числе

10:14 – 10 августа

Психологический тест. Сколько животных изображено на картине?

Тест на Альцгеймера: найдёте 20 животных на этой картине?

8:38 – 10 августа

В каком направлении разрешено продолжить движение водителю легкового автомобиля на иллюстрации?

Тест по ПДД, на котором сыплется половина опытных водителей: проверьте себя

7:23 – 10 августа