На вкус не отличишь, а времени на приготовление занимает немного: как приготовить тирамису без выпекания — простой и понятный способ
Настоящий десерт из множества слоев родом из Италии готовят на основе кофе эспрессо, сыра маскарпоне и печенья савоярди.
Существует множество похожих рецептов, где вместо какао можно встретить шоколад, печенье заменено на бисквит, а вместо пропитки кофе используют фруктовые сиропы или даже алкоголь. Мы же предлагаем приготовить похожий по вкусу, но отличный по методу десерт, который наверняка придется по вкусу вашим близким, а у вас не отнимет несколько часов колдовства на кухне, которые вы сможете потратить перед праздником на более достойные и приятные занятия.
Для того, чтобы приготовить этот десертик, нам понадобится 3 куриных яйца, 200 мл кофе из зерен, 70 г обычного сахара, 250 г сыра маскарпоне, пару чайных ложек семян чиа, цедра половины лимона, какао в порошке, молочный шоколад и сухари с изюмом.
В удобную посуду разбиваем яйца, которые взбиваем с сахаром и ванилью. Должна получиться достаточно густая пена. Эту массу необходимо смешать с сыром маскарпоне и семенами чиа.
После выложить в емкость, в которой вы планируете готовить десерт окончательно, слой сухарей, который нужно залить для размокания натуральным сваренным кофе. Вторым слоем выкладываем готовый крем, повторяем первый слой с сухарями, заканчиваем кремом.
Для украшения присыпаем верхний ярус тертым молочным шоколадом, какао-порошком и цедрой лайма. Все, что получилось, нужно поместить в холод минимум на час, а лучше и того побольше. Так все слои точно пропитаются и загустеют до нужной консистенции. Приятного аппетита!
Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить еще один простой десерт без выпечки.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Иван-чай с облепихой: сибирский напиток, который ставит на ноги за три дня — иммунитет крепчает, тепло разливается по телу, а аптека не нужна
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
Аджика-намазка с грецким орехом: секретный ингредиент, который превращает обычную закуску в ресторанный хит — хлеб уходит первым
Крабовый салат, который взрывает рецепторы: корейская морковь и секретная заправка превращают банальное блюдо в ресторанный хит
Шарлотка опала и липнет к ножу? 7 ошибок, из-за которых пирог получается сырым внутри, а не воздушным
Интересное
Пастуший пирог без теста за 30 минут: картофельная шапка тянется, начинка сочная, а возни втрое меньше, чем с лазаньей
19:07 – 28 сентября
Сковорода, которая переживёт ремонт: технолог назвал 4 критерия выбора — покрытие держит 10 лет, еда скользит, а здоровье в безопасности
15:56 – 28 сентября
Иван-чай с облепихой: сибирский напиток, который ставит на ноги за три дня — иммунитет крепчает, тепло разливается по телу, а аптека не нужна
12:43 – 28 сентября
Клеёнка на столе — моветон 2026: хозяйки возвращают льняные скатерти, и теперь кухня выглядит как из журнала
9:31 – 28 сентября
Старые носки не выбрасывайте: 7 дачных лайфхаков, которые заменяют агроволокно и спасают урожай
6:24 – 28 сентября
Яблочный пирог с хрустящими краями: пекарь раскрыл секрет тонкого теста, после которого яблоки карамелизуются, а корица греет душу
2:34 – 28 сентября
Теплица в октябре: агроном раскрыл сидераты для рекордного урожая — земля отдыхает, вредители гибнут, а весной грядки черные и рыхлые, как пух
21:53 – 27 сентября
Ледяная шуба в морозилке? Флакон из аптеки за 50 рублей растопит наледь за 10 минут — продукты не пострадают
18:46 – 27 сентября
Овсяно-кабачковые оладьи за 15 минут: хрустят как чебуреки, внутри тают, полезнее блинов втрое — дети просят добавку
15:34 – 27 сентября
Лук-севок сгнил к весне? 3 проверенных способа хранения, при которых ни одна луковица не пропадет, а урожай удвоится
12:23 – 27 сентября
