16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
11:18 Воскресенье 5 января 2025

Выбросьте остатки этих новогодних блюд прямо сейчас: они не «живут» более 2-х дней — есть риск отравиться

8:30 – 3 января

Даже в холодильнике некоторые блюда могут быстро испортиться

Возможно, в холодильниках у многих россиян всё ещё присутствуют внушительные запасы оставшейся с новогодней ночи еды. Конечно, прекрасный вкус этих блюд сохранился, а вот их безопасность вызывает вопросы. О том, какую еду лучше всего выбросить прямо сейчас, рассказали «Кубанские Новости».

Диетологи настоятельно рекомендуют выбросить:

Оливье. Поскольку салат содержит значительное количество майонеза, яиц, колбасы — продуктов, которые быстро портятся — лучше хранить его в холоде не более суток.

Сельдь под «шубой». Лучше съесть данное блюдо в течение 2-х дней с момента приготовления. Причины — содержание в салате скоропортящихся продуктов. К слову, рыбные закуски — роллы с лососем, тунцом или рулеты — нужно есть сразу после покупки: рыба очень быстро потеряет вкус и станет причиной отравления.

Бутерброды с сыром и колбасой. Их следует съесть в первый день — как и блинчики с творогом или мясной начинкой. Держать их в холодильнике длительное время нежелательно.

Салат «Цезарь» или другие, в составе которых есть курица. Как и вышеперечисленные блюда, такие салаты быстро портятся, так что оптимально употребить их в первый день приготовления.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный салат без майонеза.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей