Когда поджелудочная нуждается в защите: простые правила питания и полезные продукты для борьбы с панкреатитом

Возникнуть такое состояние может по причине перенесённых вирусных и инфекционных заболеваний, травм, отравлений, различных осложнений после хирургических вмешательств, а также может быть врождённым. Для того чтобы обезопасить себя от развития подобной болячки, нужно включить в рацион те продукты, о которых мы расскажем ниже.

• Возьмите за правило каждое утро начинать с приёма одной чайной ложки льняного масла. Да-да, вот прямо с утра, не завтракая — и ложку масла. Это чудо-средство поможет бороться с воспалениями и содержит полезные для организма омега-3 кислоты.
• Главный приём пищи, завтрак, лучше начать с овсянки. Это вкусное и полезное классическое блюдо для утренней трапезы. Овсяная каша создаёт на стенках желудка налёт, который защищает орган от вредоносных ферментов.
• Ешьте по утрам белковосодержащие продукты в виде творога. Белка в нём в избытке, а желудок такое блюдо не перенапрягает. Есть можно в натуральном виде или запекать с любимыми продуктами. Приобретать желательно не творожные сырки, а именно творог. Если хочется чего-нибудь сладенького, лучше добавьте к творогу фрукты и ягоды самостоятельно.
• Из различных источников доходит информация, что именно такой десерт, как печёные яблоки обладает прямо-таки чудодейственными свойствами. Неудивительно, ведь яблоки содержат множество пектина и клетчатки, а это очень помогает процессам пищеварения. С корицей яблоки приобретают приятный пряный вкус.
• Частыми гостями на вашем столе должны стать кабачки. Естественно, готовить их нужно на пару или запекать без дополнения масла. Овощ приятен на вкус и не отягощает желудочный кишечный тракт.
• Полюбите морковь. Все знают, что морковь богата витамином А. Если вы всё ещё не «разглядели» всех положительных свойств моркови, вы просто не пытались это сделать. Овощ можно просто тереть на тёрке и употреблять с маслом и небольшим количеством лимонного сока. А можно использовать в составе салатов, запеканок, супов в сыром, варёном и пареном виде.
• Поддержит вашу поджелудочную и тыква, которая прекрасно усваивается организмом. Из яркого овоща можно готовить каши, добавлять тыкву в овощные смеси или делать её основой для кремообразного супа.
• Цветная капуста богата витаминами В и прекрасно усваивается, не вредя желудку и поджелудочной. Так же, как и брокколи. Эта капустка, помимо всего прочего, поможет справиться с воспалением.

Конечно, не сто́ит вводить все продукты в свой рацион одновременно. Делать это можно постепенно, небольшими шагами. Для начала измените свой завтрак, после начните готовить капусту и тыкву на пару. А там, глядишь, и очередь до ежедневной ложки льняного масла дойдёт. Помните, что привычка формируется в течение 21 дня. Формируйте у себя правильные привычки и будьте здоровы!

Напомним, мы писали ранее, какие продукты способны замедлить старение и сохранить бодрость после 50 лет

Надежда Сергеева

Фото: Freepik