Простая закуска с яйцами и сыром: легкое блюдо для праздничного стола — можно подать в салатнике или приготовить бутерброды
Давненько я не встречала подобные закуски.
А тут на праздничном столе у подруги вдруг узнала — такую же закуску когда-то готовила моя бабушка. Для меня рецепт со временем призабылся, и я перестала готовить это блюдо.
А ведь вкусная штука получается, и требуется всего три ингредиента, и готовится очень легко.
Понадобится 4 вареных яйца, 2 плавленых сырка и около 100-120 граммов сыра твердых сортов, несколько зубчиков чеснока, майонез для заправки и специи.
В принципе, и рассказывать-то нечего. Готовится все очень просто. Яйца нужно натереть на крупной терке, а оба вида сыра на меленькой. Кстати, мама твердый сыр не добавляла. Это я уже сама решила, что так гораздо вкуснее получается. Интереснее, что ли. Когда всё натрете, перемешайте в салатнике, добавьте выдавленный чесночок.
Если любите остренькое, поперчить слегка можно. Заправьте майонезом. Закуску подавайте в салатнике, хотя можно начинить ею корзиночки или сделать симпатичные бутербродики. Тут уж кто во что горазд и как у кого принято.
Напомним, мы писали ранее, какие из привычек советских людей стали современными модными трендами.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Такой кофе вреден: 2 способа варки повышают холестерин — и 4 вида безопасного приготовления
Та самая «вышибающая слезу»: шеф-повар раскрыла забытый секрет советской горчицы, которую не купить в магазине
Рыба никогда не прилипает к сковороде и не разваливается: внутри сочная — хитрости умных хозяек
Их готовят только опытные хозяйки: куриные рулетики с грибами и нежным сыром
Гости на пороге: эти тарталетки готовятся за 15 минут — понадобятся всего лишь 4 ингредиента
Хруст стоит на весь дом: маринованная капуста со свёклой — отличная закуска и кладезь витаминов
Интересное
Десерт «ягодный вихрь»: бисквит с заварным кремом и вишней — изысканное лакомство из простых продуктов
19:44 – 29 марта
Забудьте о жире и нагаре на решётке плиты: 2 копеечных способа идеальной чистоты — без усилий и нервотрёпки
18:31 – 29 марта
Как правильно пользоваться рециркуляцией на автокондиционере — и технику не мучить, и за рулём не уснуть
17:17 – 29 марта
Газ в 2+ раза дешевле бензина и намного экологичней, а автопроизводители не устанавливают ГБО — в чём причина
16:02 – 29 марта
Японский компактвэн — по цене «Весты»: 7-местный Mitsubishi Xpander в России предлагают от 2,2 млн рублей
15:28 – 29 марта
Модная комбуча: как советская «чайная медуза» из банки на подоконнике покорила планету — чудеса рекламы
14:33 – 29 марта
Почему на Руси крестьяне на севере жили в теремах, а в центре — в землянках: 3 причины такой несправедливости
13:31 – 29 марта
Боремся с муравьями в огороде: 7 рабочих способов выжить незваных гостей — для разных случаев
12:29 – 29 марта
Фиброплита: долговечна, экологична и огнебезопасна — отличная замена ОСП в обшивке каркасных домов
11:33 – 29 марта
Не «Китаем» единым: выбираем на вторичном рынке кроссовер до 2,5 млн рублей — 3 достойных варианта
10:29 – 29 марта
