Простая закуска с яйцами и сыром: легкое блюдо для праздничного стола — можно подать в салатнике или приготовить бутерброды
Давненько я не встречала подобные закуски.
А тут на праздничном столе у подруги вдруг узнала — такую же закуску когда-то готовила моя бабушка. Для меня рецепт со временем призабылся, и я перестала готовить это блюдо.
А ведь вкусная штука получается, и требуется всего три ингредиента, и готовится очень легко.
Понадобится 4 вареных яйца, 2 плавленых сырка и около 100-120 граммов сыра твердых сортов, несколько зубчиков чеснока, майонез для заправки и специи.
В принципе, и рассказывать-то нечего. Готовится все очень просто. Яйца нужно натереть на крупной терке, а оба вида сыра на меленькой. Кстати, мама твердый сыр не добавляла. Это я уже сама решила, что так гораздо вкуснее получается. Интереснее, что ли. Когда всё натрете, перемешайте в салатнике, добавьте выдавленный чесночок.
Если любите остренькое, поперчить слегка можно. Заправьте майонезом. Закуску подавайте в салатнике, хотя можно начинить ею корзиночки или сделать симпатичные бутербродики. Тут уж кто во что горазд и как у кого принято.
Напомним, мы писали ранее, какие из привычек советских людей стали современными модными трендами.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Рыба никогда не прилипает к сковороде и не разваливается: внутри сочная — хитрости умных хозяек
Их готовят только опытные хозяйки: куриные рулетики с грибами и нежным сыром
Гости на пороге: эти тарталетки готовятся за 15 минут — понадобятся всего лишь 4 ингредиента
Хруст стоит на весь дом: маринованная капуста со свёклой — отличная закуска и кладезь витаминов
Блестящая помощница: главные правила приготовления с фольгой — об этом знают не все
Рулетики на новогодний стол: готовятся на считанные минуты — отличная закуска, идёт на ура
Интересное
Японская начальная школа: чем она отличается от российской — интересные наблюдения
13:02 – 12 февраля
3 ошибки при посеве перца в феврале: рассада вытянется даже при фитолампе — что важно учитывать
11:03 – 12 февраля
Из обычного магазинного грунта делаю прекрасную почву: все растёт, как на дрожжах — что нужно для идеального состава земли
9:07 – 12 февраля
В подполе нет сырости, гнили и грибка: как с помощью плёнки решить проблему с сыростью — обойдётся в копейки
7:02 – 12 февраля
В 2026 году в тренде функциональная мебель: идеи для дома — что помогает экономить пространство
5:01 – 12 февраля
Хлеб без муки и дрожжей: он вкуснее и полезнее обычного — простой рецепт для тех, кто бережёт фигуру
2:02 – 12 февраля
Российские компании массово экономят на кадрах: 5,5 млн человек работают на условиях частичной занятости — с чем это связано
0:04 – 12 февраля
Поступить в вуз в России станет сложнее: сократят 47 тыс. платных мест — каких направлений это коснётся
22:01 – 11 февраля
Сегодня 83% россиян не могут взять ипотеку: банки отказывают из-за низкого дохода — какие перспективы
21:02 – 11 февраля
Стеклопакеты с 2 стёклами менять не обязательно: можно за 1 минуту самим сделать «третье стекло» — сразу +3 — +5 градусов в помещении
19:04 – 11 февраля
