Простая закуска с яйцами и сыром: легкое блюдо для праздничного стола — можно подать в салатнике или приготовить бутерброды

А тут на праздничном столе у подруги вдруг узнала — такую же закуску когда-то готовила моя бабушка. Для меня рецепт со временем призабылся, и я перестала готовить это блюдо.

А ведь вкусная штука получается, и требуется всего три ингредиента, и готовится очень легко.

Понадобится 4 вареных яйца, 2 плавленых сырка и около 100-120 граммов сыра твердых сортов, несколько зубчиков чеснока, майонез для заправки и специи.

В принципе, и рассказывать-то нечего. Готовится все очень просто. Яйца нужно натереть на крупной терке, а оба вида сыра на меленькой. Кстати, мама твердый сыр не добавляла. Это я уже сама решила, что так гораздо вкуснее получается. Интереснее, что ли. Когда всё натрете, перемешайте в салатнике, добавьте выдавленный чесночок.

Если любите остренькое, поперчить слегка можно. Заправьте майонезом. Закуску подавайте в салатнике, хотя можно начинить ею корзиночки или сделать симпатичные бутербродики. Тут уж кто во что горазд и как у кого принято.

Напомним, мы писали ранее, какие из привычек советских людей стали современными модными трендами.

Надежда Сергеева

Фото: Freepik