Простая закуска с яйцами и сыром: легкое блюдо для праздничного стола — можно подать в салатнике или приготовить бутерброды
Давненько я не встречала подобные закуски.
А тут на праздничном столе у подруги вдруг узнала — такую же закуску когда-то готовила моя бабушка. Для меня рецепт со временем призабылся, и я перестала готовить это блюдо.
А ведь вкусная штука получается, и требуется всего три ингредиента, и готовится очень легко.
Понадобится 4 вареных яйца, 2 плавленых сырка и около 100-120 граммов сыра твердых сортов, несколько зубчиков чеснока, майонез для заправки и специи.
В принципе, и рассказывать-то нечего. Готовится все очень просто. Яйца нужно натереть на крупной терке, а оба вида сыра на меленькой. Кстати, мама твердый сыр не добавляла. Это я уже сама решила, что так гораздо вкуснее получается. Интереснее, что ли. Когда всё натрете, перемешайте в салатнике, добавьте выдавленный чесночок.
Если любите остренькое, поперчить слегка можно. Заправьте майонезом. Закуску подавайте в салатнике, хотя можно начинить ею корзиночки или сделать симпатичные бутербродики. Тут уж кто во что горазд и как у кого принято.
Напомним, мы писали ранее, какие из привычек советских людей стали современными модными трендами.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
Лента новостей
Тесто одно — начинки разные: заливной пирог на скорую руку
3:33 – 26 апреля
Она особенная: что цепляет мужчин в женщинах — таких боятся потерять
2:32 – 26 апреля
Ремарк о любви: мудрость на века — простые истины об отношениях
0:31 – 26 апреля
Как продлить огуречный сезон: подкормки и уход в конце сезона
23:27 – 25 апреля
