Всегда готовлю это блюдо, когда нужно похудеть: можно есть без ограничения — а килограммы таят на глазах
Калорийность этого блюда всего 53 ккал на 100 граммов, а готовить его 10-15 минут, все стальное делает духовка.
Когда мне нужно привести себя в форму, я готовлю это блюдо на ужин. Это сливочная капуста запеченная в духовке. Также его можно адаптировать под любые вкусы и предпочтения.
Ингредиенты:
капуста 500 гр.
1 морковь
1 луковица
сливки 10% 130 гр.
бульон 130 гр.
соль перец по вкусу
Режу соломкой капусту. Если капуста молодая — достаточно залить кипятком и оставить на 3-5 минут. Если капуста зимняя и грубоватая — отварите ее примерно минуту.
Лук чищу и нарезаю мелким кубиком, морковь чищу и натираю на крупной терке.
Откидываю капусту на дуршлаг, соединяю с морковью и луком. Добавляю соль и перец. Капусту оставляю на дуршлаге, чтобы лишний сок стекал вниз. Мелко нарезаю филе грудки индейки. Добавляю соль и перец.
В форму для запекания выкладываю часть капусты, затем слой мяса и опять слой капусты.
Заливаю капусту смесью сливок и бульона и ставлю в духовку, разогретую до 180 градусов. Через 30 минут капуста может быть уже готова.
Ранее мы рассказывали о том, что безуглеводная диета повышает холестерин.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Японские пенсионеры не знают, что такое боль в суставах: 3 продукта, которые они едят ежедневно
Кожа как фарфор после 60: 5 продуктов из рациона японских женщин, которые стирают годы с лица без дорогих кремов
Корейские бабушки выглядят на 30: 5 продуктов, которые они едят ежедневно для кожи как у младенца
Звёздный секрет: Татьяна Буланова ответила, как остаётся стройной после новогоднего застолья — но повторить трудно
Ваша мечта сбылась: выпечка не навредит фигуре — эти бейглы едят даже строгие тренеры
Снижаем холестерин — по-средиземноморски: советы кардиолога Натальи Пикулик
Интересное
Лавровый лист на подоконнике: садовод раскрыл, как вырастить куст дома — воздух чистый, специи свои, аромат на всю кухню без копейки затрат
9:16 – 6 октября
Вместо привычной яичницы готовлю на завтрак сырную тортилью — получается хрустящей снаружи, тягучей внутри и всего за 10 минут
6:22 – 6 октября
Топ-5 самых полезных сухофруктов: нутрициолог раскрыл лидеров по витаминам — иммунитет на высоте, энергия не падает, а хранятся они годами
2:36 – 6 октября
Лук и чеснок под зиму: когда сажать и как не прогадать со сроками
21:33 – 5 октября
Вместо повидла закрываю на зиму изысканный конфитюр из груш с грецкими орехами и маком — получается янтарным, десертным и густым, как мед
17:41 – 5 октября
Тонкости обрезки метельчатой гортензии: осенняя обрезка и укрытие на зиму
14:17 – 5 октября
Осенняя обрезка роз: агроном назвал точные сроки и схему — куст не вымерзает даже в минус тридцать, а весной цветёт в три раза обильнее
11:59 – 5 октября
Как выглядеть ухоженной без макияжа: косметолог назвала 5 привычек, после которых кожа сияет, морщины разглаживаются, а отражение в зеркале радует
9:03 – 5 октября
Ленивые пирожки с яйцом и луком без жарки: духовка делает своё дело, тесто нежное, а дети просят добавку
6:12 – 5 октября
Стирать полотенца и постельное вместе — ошибка, о которой молчат производители: ткань портится, появляется запах, а вещи изнашиваются втрое быстрее
3:01 – 5 октября
