Всегда готовлю это блюдо, когда нужно похудеть: можно есть без ограничения — а килограммы таят на глазах
Калорийность этого блюда всего 53 ккал на 100 граммов, а готовить его 10-15 минут, все стальное делает духовка.
Когда мне нужно привести себя в форму, я готовлю это блюдо на ужин. Это сливочная капуста запеченная в духовке. Также его можно адаптировать под любые вкусы и предпочтения.
Ингредиенты:
капуста 500 гр.
1 морковь
1 луковица
сливки 10% 130 гр.
бульон 130 гр.
соль перец по вкусу
Режу соломкой капусту. Если капуста молодая — достаточно залить кипятком и оставить на 3-5 минут. Если капуста зимняя и грубоватая — отварите ее примерно минуту.
Лук чищу и нарезаю мелким кубиком, морковь чищу и натираю на крупной терке.
Откидываю капусту на дуршлаг, соединяю с морковью и луком. Добавляю соль и перец. Капусту оставляю на дуршлаге, чтобы лишний сок стекал вниз. Мелко нарезаю филе грудки индейки. Добавляю соль и перец.
В форму для запекания выкладываю часть капусты, затем слой мяса и опять слой капусты.
Заливаю капусту смесью сливок и бульона и ставлю в духовку, разогретую до 180 градусов. Через 30 минут капуста может быть уже готова.
Ранее мы рассказывали о том, что безуглеводная диета повышает холестерин.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Японские пенсионеры не знают, что такое боль в суставах: 3 продукта, которые они едят ежедневно
Кожа как фарфор после 60: 5 продуктов из рациона японских женщин, которые стирают годы с лица без дорогих кремов
Корейские бабушки выглядят на 30: 5 продуктов, которые они едят ежедневно для кожи как у младенца
Звёздный секрет: Татьяна Буланова ответила, как остаётся стройной после новогоднего застолья — но повторить трудно
Ваша мечта сбылась: выпечка не навредит фигуре — эти бейглы едят даже строгие тренеры
Снижаем холестерин — по-средиземноморски: советы кардиолога Натальи Пикулик
Интересное
Яблочный пирог на рисовой муке: пышный, без глютена и тяжести в животе — готовится просто, а вкус напоминает детство
12:19 – 3 октября
Четыре продукта из холодильника превращают обычный торт в кондитерский шедевр: крем держит форму, тает во рту и готовится быстрее, чем закипает чайник
9:28 – 3 октября
Осенние листья в пакетах вместо костра: к весне получаете бесплатное удобрение, которое делает землю чёрной и рыхлой, а огород благодарит урожаем
6:31 – 3 октября
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
2:37 – 3 октября
Стирка при 30 или 60 градусах: технолог составил шпаргалку, после которой вещи служат втрое дольше, а пятна исчезают с первого раза
22:48 – 2 октября
Домашняя буженина из грудинки за 2 часа: пряная корочка, мясо тает во рту, а бутерброды с ней улетают быстрее магазинных
19:41 – 2 октября
Паутинный клещ исчезает за 3 дня: садовод назвала цветы, которые заменяют бархатцы — овощи целы, химия не нужна, а клумба радует глаз
16:58 – 2 октября
Шаурма дома за 15 минут: соус, который повторяет уличный вкус, а начинка получается сочнее, чем в ларьке
14:06 – 2 октября
Номер квартиры влияет на судьбу: нумеролог расшифровал значения цифр — удача приходит, конфликты уходят, а свой адрес можно проверить за минуту
11:11 – 2 октября
5 пород собак для аллергиков без шерсти и запаха: диван чистый, квартира свежая, дети счастливы, а линьки нет вообще
2:21 – 2 октября
