Всегда готовлю это блюдо, когда нужно похудеть: можно есть без ограничения — а килограммы таят на глазах
Калорийность этого блюда всего 53 ккал на 100 граммов, а готовить его 10-15 минут, все стальное делает духовка.
Когда мне нужно привести себя в форму, я готовлю это блюдо на ужин. Это сливочная капуста запеченная в духовке. Также его можно адаптировать под любые вкусы и предпочтения.
Ингредиенты:
капуста 500 гр.
1 морковь
1 луковица
сливки 10% 130 гр.
бульон 130 гр.
соль перец по вкусу
Режу соломкой капусту. Если капуста молодая — достаточно залить кипятком и оставить на 3-5 минут. Если капуста зимняя и грубоватая — отварите ее примерно минуту.
Лук чищу и нарезаю мелким кубиком, морковь чищу и натираю на крупной терке.
Откидываю капусту на дуршлаг, соединяю с морковью и луком. Добавляю соль и перец. Капусту оставляю на дуршлаге, чтобы лишний сок стекал вниз. Мелко нарезаю филе грудки индейки. Добавляю соль и перец.
В форму для запекания выкладываю часть капусты, затем слой мяса и опять слой капусты.
Заливаю капусту смесью сливок и бульона и ставлю в духовку, разогретую до 180 градусов. Через 30 минут капуста может быть уже готова.
Ранее мы рассказывали о том, что безуглеводная диета повышает холестерин.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Звёздный секрет: Татьяна Буланова ответила, как остаётся стройной после новогоднего застолья — но повторить трудно
Ваша мечта сбылась: выпечка не навредит фигуре — эти бейглы едят даже строгие тренеры
Снижаем холестерин — по-средиземноморски: советы кардиолога Натальи Пикулик
Всего 2 железных правила: как убрать живот — результат точно будет
Сало спасёт сердце и сосуды — парадоксы здорового питания
Ночной жор — больше не проблема: смело ешьте после 6 и худейте
Интересное
В 2025 году выросли убытки российского бизнеса: за 11 месяцев они достигли 7,5 трлн рублей — это антирекорд
21:02 – 13 февраля
Обычные и столбовые дворяне на Руси: чем они отличались — почему одни смотрели свысока на других
19:05 – 13 февраля
Фары встречной машины слепят на дороге: хитрость, позволяющая сохранять контроль — что делают опытные водители
18:03 – 13 февраля
Машины из Азии могут стать роскошью: их импорт в Приморье в 2026 году упал почти в 2 раза — повлияло изменение утилизационного сбора
16:01 – 13 февраля
Готовлю машину к дальней поездке: действую по чёткому алгоритму — так я ничего не упускаю из вида
13:05 – 13 февраля
В полярную ночь часто готовлю лазанью: согревает, насыщает, заряжает энергией — что я туда добавляю
11:04 – 13 февраля
Зимовка лосей: 5 интересных фактов — вы о многом не знали
9:03 – 13 февраля
Что для финна хорошо, для мурманчанина — шок: в чем отличия между регионами с похожим климатом
7:01 – 13 февраля
В чем разница между ухой и рыбным супом: отличия в деталях — интересные нюансы
5:04 – 13 февраля
Блинный набор подорожал на 60% за 3 года: в 2026 году он обойдётся в 149 рублей — рост с 93 до 149 рублей
2:05 – 13 февраля
