Как оладьи, только мясные: тесто для этого блюда замешивают на кефире — подавать можно вместо пирожков
Готовить эти куриные «пирожки» не сложнее, чем обычные оладьи
Что будет, если в тесто для оладий добавить немного куриного фарша? Получатся очень вкусные «пирожки». Этот рецепт — настоящая находка для хозяек, которые ценят свое время, при этом не обделяют свою семью. Ингредиенты:
• Фарш куриный — 400 г.
• Кефир — 250 мл.
• Яйцо — 1шт.
• Мука — 3 ст. л.
• Соль — ½ ч. л.
• Растительное масло — для жарки
В миске соединяем мясной фарш, яйцо, кефир, соль, все перемешиваем. После добавляем 3 столовых ложки муки, получается тесто по густоте примерно, как сметана. Если получилось слишком жидкое, можно добавить еще муки.
На сковороду наливаем растительное масло. Кладем ложкой тесто и формируем оладьи. Жарим на небольшом огне с двух сторон до готовности и румяной корочки.
Ранее мы рассказывали, как приготовить пышные оладьи без яиц.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Нежные оладьи из кабачков с зеленью со своего огорода — минимум ингредиентов
Ленивее не придумаешь: домашние пирожки с капустой и яйцом за 20 минут
Пирожки за 10 минут: секрет холодного теста — экономия времени без потери вкуса
Капустные оладьи за 15 минут: минимум усилий — максимум пользы
Не поверят, что это лаваш: мягкие пирожки на перекус — возьми с собой
Вкуснее любых котлет: оригинальные рулетики из фарша с сырной начинкой в кляре — готовятся очень просто
Интересное
Fix Price: 3 года работы изнутри — почему такие низкие цены, какое качество товаров, правда от сотрудника
23:59 – 10 августа
Корейские бабушки выглядят на 30: 5 продуктов, которые они едят ежедневно для кожи как у младенца
20:51 – 10 августа
Винил под обоями — это плесень: почему все переходят на пробку, и как это спасёт ваши стены
19:09 – 10 августа
Клубни гниют и прорастают уже в декабре: один простой приём сохранит картофель свежим до мая
17:53 – 10 августа
У свёклы краснеют листья и не растут корнеплоды: ищем причину и способы решения проблемы
16:29 – 10 августа
Гречка получится в разы вкуснее и ароматнее: что добавить во время варки, чтобы она стала как в ресторане
14:25 – 10 августа
Залейте это в опрыскиватель: копеечный коктейль спасет огурцы от августовской желтизны
11:57 – 10 августа
Кому повезёт после 11 августа? Названы три знака Зодиака — проверьте, есть ли вы в их числе
10:14 – 10 августа
Тест на Альцгеймера: найдёте 20 животных на этой картине?
8:38 – 10 августа
Тест по ПДД, на котором сыплется половина опытных водителей: проверьте себя
7:23 – 10 августа
