Пришло время для замороженных слив: рецепт зимнего кекса — он точно станет вашим любимым
Вкус семейного вечера
Зимой так хочется собраться с семьей за большим столом и отведать чай с вкуснейшей выпечкой. А значит самое время доставать замороженные с лета сливы.
Они придадут выпечке вкус домашнего уюта и тепла. Даже, если за окном бушует вьюга.
Идеальный вариант приготовить кекс со сливами. Он прост в исполнении и никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты: 200 гр. муки, 150 гр. сахара, по 100 гр. масла и сметаны, 2 яйца, 1,5 ложечки разрыхлителя для теста, щепотка соли, 5 слив и цедра с 1 апельсина.
Смешать яйца с сахаром, взбить венчиком смесь. Добавить размягченное сливочное масло и сметану. Перемешать, добавить цедру, затем просеянную муку с разрыхлителем. Замесить тесто. Сливы нарезать дольками, удалить косточки.
Вылить тесто в смазанную маслом форму, сверху выложить сливы и посыпать сахаром. Отправить кекс в духовку на 1 час, выпекать при 180 градусах.
При подаче — посыпать сахарной пудрой.
Кстати, обязательно посмотрите рецепт ароматного пирога с сухофруктами.
Нина Танонова
FreePick
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Салат «Новелла» вместо оливье? Лёгкий, интересный, бюджетный — готовьте за 10 минут на ужин и удивляйте близких
Сливочный суп с лисичками: ресторанное блюдо за 20 минут, которое согреет в августовский дождь и удивит семью
Огурцы хрустят как снег: дело не в соли и уксусе — 1 секрет, о котором знают только бабушки в деревне
Засолка огурцов «по рюмкам»: советский трюк, который гарантирует бешеный хруст
Творожная запеканка 1960 года — рецепт из старой книги, который вкуснее современных десертов
Картошка перед жаркой: 1 трюк — золотистая корочка как в ресторане, а внутри нежная как облако
Интересное
Чимичурри вместо майонеза: полезный соус из базилика, который заменит кетчуп навсегда и преобразит любое блюдо
22:22 – 13 августа
Салат «Новелла» вместо оливье? Лёгкий, интересный, бюджетный — готовьте за 10 минут на ужин и удивляйте близких
20:35 – 13 августа
Огурцы в августе: правильный уход иначе — листья остаются зелёными, завязи продолжают расти до самых заморозков
18:25 – 13 августа
Важный этап многолетнего лечения семилетней американки завершился в Санкт-Петербурге
16:05 – 13 августа
Сливочный суп с лисичками: ресторанное блюдо за 20 минут, которое согреет в августовский дождь и удивит семью
16:02 – 13 августа
Виноград под угрозой: как спасти урожай от ос 5 простыми методами, которые работают без ядов и химии
14:17 – 13 августа
Пенсионный стаж по-новому в 2027: как изменятся правила подсчёта, что делать уже сегодня, чтобы не потерять драгоценные годы
12:27 – 13 августа
Маникюр русалки — главный тренд 2026: модницы по всему миру уже повторяют, а вы сделаете его дома за 10 минут
10:39 – 13 августа
Дорожки на даче без плитки: из спилов дерева выглядят сказочно, никаких проблем с укладкой и никаких трещин
8:26 – 13 августа
Санузел в хрущевке превратился в оазис: дизайнеры раскрыли секрет, который визуально увеличит пространство в 2 раза
8:05 – 13 августа
